Recept za obrnuti kolač od jabuka: Slatki zalogaj kom je teško odoleti
Uspeće i onima koji nemaju previše iskustva u kuhinji
Ukoliko želite da se zasladite nekim domaćim desertom i obradujete svoje ukućane, ali vam se ne provodi mnogo vremena u kuhinji, onda je ovo recept za vas.
Jednostavan kolač sa jabuka možete da napravite bez previše muke, a pored toga što je ukusan, veoma i je dekorativan.
Preporučujemo
Muhalebija: Orijentalna kremasta poslastica koju ćete spremiti za 10 minuta
Na stolu za nekoliko minuta: Ukusne i bezglutenske tortilje od spanaća pravićete stalno
Sastojci:
za testo:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
za fil:
- 5 jabuka
- 100 g smeđeg šećera
- 200 g belog šećera
- puter
Priprema:
Dno okruglog pleha premažite puterom, pa onda ga pospite smeđim, pa belim šećerom.
Jabuke dobro operite, ogulite i isecite ih na kriške. Složite ih preko šećera.
Stavite pleh u rernu prethodno zagrejanu na 180 stepeni na 10 minuta.
Za to vreme pripremite koru.
Umutite belanca mikserom uz postepeno dodavanje šećera, pa sipajte i žumanca i dobro umutite. Postepeno dodajte i brašno.
Izvadite pleh iz rerne, pa jabuke prelijte smesom za koru.
Pecite najmanje još 30 minuta, odnosno sve dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe čista.
Kada je kolač gotov, ostavite da se prohladi desetak minuta.
Kolač obrnite tako da strana s jabukama bude okrenuta nagore. Kad se ohladi, po želi pospite šećerom u prahu.
Prijatno!
(Telegraf.rs)