Recept za obrnuti kolač od jabuka: Slatki zalogaj kom je teško odoleti

Vreme čitanja: oko 1 min.

Uspeće i onima koji nemaju previše iskustva u kuhinji

Foto:Shutterstock

Ukoliko želite da se zasladite nekim domaćim desertom i obradujete svoje ukućane, ali vam se ne provodi mnogo vremena u kuhinji, onda je ovo recept za vas.

Jednostavan kolač sa jabuka možete da napravite bez previše muke, a pored toga što je ukusan, veoma i je dekorativan.

Sastojci:

za testo:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna

za fil:

  • 5 jabuka
  • 100 g smeđeg šećera
  • 200 g belog šećera
  • puter

Priprema:

Dno okruglog pleha premažite puterom, pa onda ga pospite smeđim, pa belim šećerom.

Jabuke dobro operite, ogulite i isecite ih na kriške. Složite ih preko šećera.

Stavite pleh u rernu prethodno zagrejanu na 180 stepeni na 10 minuta.

Za to vreme pripremite koru.

Umutite belanca mikserom uz postepeno dodavanje šećera, pa sipajte i žumanca i dobro umutite. Postepeno dodajte i brašno.

Izvadite pleh iz rerne, pa jabuke prelijte smesom za koru.

Pecite najmanje još 30 minuta, odnosno sve dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe čista.

Kada je kolač gotov, ostavite da se prohladi desetak minuta.

Kolač obrnite tako da strana s jabukama bude okrenuta nagore. Kad se ohladi, po želi pospite šećerom u prahu.

Prijatno!

(Telegraf.rs)