Hrskavi mladi krompirići sa prelivom od pavlake: Brzi ručak koji ćete često praviti
Aromatični i lagani za pripremu
Posle prvomajskog roštiljanja i uživanja u kolačima domaćice se pitaju šta za ručak, znajući da su se svi uželeli lakše hrane koja neće opteretiti stomak.
Na sreću, stigli su mladi krompirići za čiju pripremu postoji mnoštvo recepata. Jedan od onih koji ne iziskuje mnogo vremena je recept za mlade krompiriće sa prelivom od pavlake.
Preporučujemo
Recept za spanać sa mlekom: Još jedan sastojak mu daje poseban ukus
Recept za rolate od tikvica zapečene u paradajz sosu: Tope se u ustima
Priprema je toliko jednostavna i brza da neće zbuniti ni apsolutne početnike u kulinarstvu.
Sastojci:
- 1 kg mladih krompirića
- 180 ml pavlake
- ulje za prženje
- malo sveže mirođije
- so
- 2 mlada crna luka
Priprema:
Očistite krompiriće, dobro ih operite, pa svaki zasecite na pola, posolite po ukusu i spustite na papirni ubrus da se ocede od vode.
U tiganj sipajte ulje, pa kad se ulje zagreje spuštajte krompiriće i pecite ih dok ne dobiju zlatnu boju.
Izvadite ih rešetkastom kašikom na tanjir, prelijte pavlakom, pospite iseckanom mirođijom i mladim crnim lukom i služite.
Prijatno!
(Telegraf.rs)