Brzinski kolač: Poslastica od tri sastojka koja osvežava

Desert se pravi za nekoliko minuta i pravo je osveženje

Domaćice sve češće biraju recepte koiji sadrže sve manje sastojaka.

Jedan od takvih recepata je i ovaj neodoljiv kolač od samo tri sastojka. Za pet minuta napravite poslasticu koja će se dopasti i ukućanima i gostima.

Preporučujemo

Sastojci brzog kolača:

• 400 g grčkog jogurta
• 4 veća jajeta
• 4 kašike kukuruznog skroba

Priprema brzog kolača:

Pleh u kom ćete peći kolač nauljite i obložite papirom za pečenjem. U činiju pomešajte grčki jogurt i jaja i mutite dok se sve lepo ne sjedini. Ukoliko dodajete med ili čak i šećer po želji, uradite to sada, dok mutite grčki jogurt i jaja, da bi se sve lepo sjedinilo.

Na kraju ubacite kukuruzni skrob i umutite sve lepo dok ne postane glatka smesa. Sipajte sve u pripremljen pleh.

Pecite oko 70 do 75 minuta na 170 stepeni. Kolač treba lepo da nadođe, ne sme da bude tečan ili da "se ljulja", a površina treba da izgleda kao da je karamelizovana. Kada ga izvadite iz rerne, on će malo da splasne ali neće previše.

Ostavite ga da se ohladi oko pola sata, a onda stavite u frižider na hlađenje najmanje dva sata. Pre nego što ga poslužite, izvadite ga iz frižiera 15 minuta ranije.

Prijatno!

(Ona.rs)