Pogačice sa čvarcima koje se tope u ustima: San svake domaćice
Miris, ukus i jednostavna priprema
Da li ste otvorili sezonu čvaraka u vašem domu?
Ako jeste, onda sigurno treba da napravite ove jednostavne, a savršene pogačice sa čvarcima. Ovako lakom receptu niko ne može odoleti, a sigurno je da ćete ih sve češće spremati.
Preporučujemo
Tahini za ukusan doručak: Namaz od susama za dobar početak dana
Recept za domaći ren kao iz bajke: Pripremite prilog za svako glavno jelo
Sastojci:
- 1 kvasac
- 6 dl mleka
- 4 jajeta
- 2 kašičice šećera
- 800 g brašna
- 400 g čvaraka
- so
Priprema:
Zagrejte mleko da bude mlako i dodajte šećer i kvasac. Sačkajte da nadođe.
U jednu činiju sipajte brašno i dodajte mu malo soli. Izmešajte, te napravite jedno udubljenje na sredini brašna. Razbijte jaja u to udobljenje, te dodajte malo ulja i sipajte mleko sa kvascem.
Zamesite testo tako da bude glatko. Pokrijte ga krpom i odložite na neko toplo mesto, dok se ne udvostruči.
Podignuto testo rastanjite i pomešajte sa samlevenim čvarcima. Isecite na osam parčića ipreklapajte ih.
Ostavite testo da odmori, te ga ubacite da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 20 minuta.
Prijatno!
(Telegraf.rs)