Brauni kolač za sladak doručak: Idealni za posne dane

Jednostavno i brzo zasladite sebi početak dana

Pred vama je recept za najjednostavniji brauni kolač.

Ovaj poznati slatkiš je zapravo veoma pametan izbor za zdrav početak dana sa svim svojim vlaknima i proteinima, upakovanim u divnu teksturu i ukus klasičnih kolača.

Preporučujemo

Brauni koje smo danas izabrali su takođe bez mleka i jaja, zbog čega su prilagođeni za posne dane, ali i vegane.

Sastojci:

• 100 g ovsenih pahuljica
• 2 kašike brašna
• 30 g kakaa
• 2 kašičice praška za pecivo
• ¼ kašičice soli
• 60 ml ulja 
• 240 ml bademovog mleka 
• 1 kesica vanilinog šećera
• 80 ml meda

za preliv:

• 80 g tamne čokolade za topljenje

  30 g seckanih oraha

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni i prirpemite manju četvrtastu tepsiju. Obložite je papirom za pečenje, lagano nauljite i ostavite sa strane.

U blender sipajte sledećim redosledom sastojke: ovsene pahuljice, brašno, kakao prah, prašak za pecivo, ulje, bademovo mleko, vanilin šećer i med.

Uključite blender dok se ne formira gusto, glatko testo, otprilike oko pola minute.

Ubacite u smesu sitno izlomljene komadiće čokolade i sitno iseckane orahe.

Prebacite testo za kolače u pripremljenu tepsiju i ravnomerno rasporedite.

Prema želji pospite dodatne komadiće čokolade na vrh.

Pecite na središnjoj rešetki rerne oko 15 do 20 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista i suva.

Ostavite ga sa strane da malo diše i isecite na prepoznatljive kocke.

Kolač možete da čuvate u zatvorenoj kutiji u frižideru do tri dana.

(Telegraf.rs)