Gaspačo, hladna supa od paradajza po receptu nutricioniste: Ima sve što je potrebno organizmu

Ukusan tanjir dobre poznate svetske kuhinje

Nadaleko je poznata raznovrsnost španske kuhinje, a može se slobodno reći da je najpoznatije jelo gaspačo supa. To je hladna supa od paradajza, a ako je pripremite po ovom receptu, naše nutricionistkinje Milke Raičević, unećete u organizam sve što mu je potrebno.

Sastojci za gaspačo supu:

• 800 g paradajza
• 200 ml vode
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 100 g krastavca
• 200 g crvene paprike
• 2 kašike soka od limuna
• 2 kašike jabukovog sirćeta
• 1 kašičica kima
• 50 ml maslinovog ulja
• so
• biber

Priprema gaspačo supe:

Povrće očistite i isecite ga na manje komade, pa ubacite u blender.

Preporučujemo

Kada se sve sjedini, dodajte jabukovo sirće, maslinovo ulje, so, biber i mleveni kim.

Potom, kada se ujednače svi sastojci, sipajte 200 mililitara vode. Potrebno je da blendate sve dok ne dobijete glatku homogenu smesu paradajz supe.

Kada se to dogodi, sipajte u tanjire i možete ukrasiti komadićima krastavca, origanom ili svežim bosiljkom, ali i kriškama hleba ili krutonima.

Prijatno!

(Ona.rs)