Posna proja sa ovim dodatkom očaraće vam sva čula: Sprema se brzo, a o ukusu ćete danima maštati
Ko voli miris sveže pečene proje, sigurno ne može odoleti i ovom receptu. Kako je vreme posta, mnogi traže ideju za ukusan, brz i lagan obrok koji će prijati i na doručku i na večeri.
Zato vam donosimo recept za savršenu posnu proju sa prazilukom - jednostavnu, sočnu i neodoljivo mirisnu!
Preporučujemo
Bio je miljenik žena, u jeku popularnosti se povukao iz glume: Danas ima 75 godina i ne biste ga prepoznali
Sin Filip se jedan dan iz škole vratio sa bebom u naručju: "Mama, nemoj da vičeš, ovo je moja ćerka"
Sastojci za posnu proju sa prazilukom:
- 2-3 pruta praziluka
- 250 g pšeničnog brašna
- 200 g kukuruznog brašna
- 1 prašak za pecivo
- so
Priprema posne proje sa prazilukom:
U činiju sipajte oba brašna, prašak za pecivo, pa sve sjedinite sa malo kisele vode i ulja.
Dobro promešajte tako da smesa bude glatka. Praziluk očistite i po želji propržite na malo ulja.
Sve posolite po ukusu i ponovo mešajte dodavajući praziluk. Rernu uključite da se zagreje na 200 stepeni.
Dok se zagreva, smesu za proju prelijte u vatrostalnu tepsiju. Tepsiju malo protresite i lupite par puta da se smesa rasporedi, ali i da izađe sav vazduh koji bi stvorio rupe.
Ubacite da se peče 20-ak minuta, tačnije, dok ne bude dobila brankastu nijansu kore. Ako vam je rerna slabija, produžite pečenje na još 10 minuta.
Prijatno!
(Ona.rs)