Najlepša projara se sprema po ovom receptu: Ukus koji vraća uspomene, uvek svima uspeva

Miris sveže pečene projare odmah vraća u detinjstvo. Ovaj jednostavan, ali neodoljiv recept za projaru spaja ukuse domaće tradicije i toplinu porodičnog obroka. Mekana, mirisna i pečena do dobijanja zlatne korice, projara je savršen izbor za doručak, užinu ili kao dodatak glavnom jelu.

Sastojci za projaru:

• 3 jaja
• 500 ml jogurta
• 400 g kukuruznog brašna
• 150 g belog brašna tip 500
• 200 ml ulja
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 ravna kašičica soli

Priprema projare:

Jaja umutite mikserom dok ne postanu penasta. Dodajte jogurt, obe vrste brašna, prašak za pecivo, so i ulje, i sve dobro umutite malo mikserom pa pređite na varjaču.

Preporučujemo

Podmažite kalupe za mafine, pa sipajte smesu i pecite u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok projara ne porumeni.

Služite ih uz jogurt ili kiselo mleko dok su još tople. Projara je spremna za jelo.

Prijatno!

(Ona.rs)