Šta je potrebno da znate pre nego što uvedete grejpfrut u svoju svakodnevnu ishranu

Zahvaljujući  popularnoj dijeti sa grejpfrutima, verovatno vam je asocijacija na ovaj citrus "zdravlje" i "dobrobit". Agrumi su svakako zdravi i mnogi imaju naviku da svako jutro dan započnu tako što pojedu polovinu jednog grejpfruta. Međutim, sudeći prema pisanju Yahoo Life, postavlja se pitanje - da li je zdravo jesti grejpfrut svaki dan?

Ovo zavisi od nekoliko faktora. Uz pomoć Rosemari Trout, profesora nauke o ishrani na Univerzitetu Drekel, evo šta treba da znate o grejpfrutu i ​​njegovim zdravstvenim prednostima i implikacijama.

Možete li jesti grejpfrut svaki dan?

Da, zdravo je jesti grejpfrut svaki dan, ali postoji jedno važno upozorenje. Ovo voće sadrži metabolička jedinjenja koja se zovu furanokumarini. Ova jedinjenja mogu da ometaju procese koji su neophodni za ćelijski metabolizam.

Važno: Ako uzimate statine ili lekove za stanja poput visokog krvnog pritiska, holesterola, srčane aritmije, transplantacije organa ili alergija, moglo bi da bude opasno da jedete grejpfrut. Ako uzimate bilo kakve lekove, trebalo bi da razgovarate sa svojim lekarom o tome da li je bezbedno jesti grejpfrut.

- Ako ne uzimate lekove koji imaju ovaj ometajući efekat, uživajte u grejpfrutu koliko želite! - istakla je Trautova.

Zdravstvene prednosti grejpfruta

Grejpfrut bogat vodom sadrži razne hranljive materije koje su vašem telu potrebne. Jedna šolja grejpfruta sadrži preko 100 procenta vaše dnevne potrebe za vitaminom C, pored vlakana, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma i vitamina B6. Grejpfrut je bogat antioksidansom likopenom, po kojem je i paradajz poznat.

Mnogi ljudi češće piju sok od grejpfruta nego što jedu svežu voćku. Ali Traut kaže da ukoliko tražite sve hranljive materije koje ovo voće može da ponudi, držite se celog ploda.

- Sok od grejpfruta je takođe bogat hranljivim materijama, ali će vam nedostajati deo vlakana, a glukoza će biti koncentrisanija, tako da je zaista dobro da se držite celog voća za punu nutritivnu korist koju grejpfrut može da ponudi - istakla je nutricionista.

Najbolji način da se jede grejpfrut

Grejpfrut ljudi često posipaju sa šećerom, ali Traut ima bolju alternativu kako da smanjite gorki ukus.

Umesto šećera, pokušajte sa malo soli – to će umanjiti gorčinu, maksimizirati slatkoću i neće uneti dodatne kalorije sa šećerom - otkriva ona.

A ako ne želite da jedete grejpfrut kakav jeste postoji mnogo načina da ga dodate u recepte. Isecite ga na vrhunske salate ili jela od ribe. Takođe možete da dodate grejpfrut u smutije bogate hranljivim sastojcima.

- Grejpfrut je super svestran i može da se jede u slanim i slatkim varijantama, kao i u šolji toplog ili hladnog čaja - zaključuje Traut.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.