Ako pijete OVO, vaši suplementi više ne deluju: Jutarnja rutina koju odmah treba da menjate
Jutro za mnoge počinje isto: skuva se kafa, popiju vitamini i sve se brzo kombinuje. Zvuči efikasno, zdravo i praktično. Međutim, upravo ta rutina može dovesti do toga da vaši suplementi deluju znatno slabije nego što mislite. Razlog je što kafa može uticati na apsorpciju važnih hranljivih materija u organizmu i time smanjiti efekat dodataka ishrani.
Zašto kafa nije dobra kombinacija
Da bi se razumelo zašto je ova kombinacija problematična, treba pogledati sastav kafe. Ona sadrži stotine različitih supstanci, a dve su posebno važne: tanini i kofein.
Tanini su biljne materije koje deluju kao antioksidansi, ali i kao tzv. "antinutrijenti". Oni vezuju određene minerale u probavnom traktu i otežavaju njihovu apsorpciju.
Kofein ubrzava varenje i prolazak hrane kroz creva, što može smanjiti vreme koje telo ima da apsorbuje hranljive materije.
Ova 4 suplementa ne bi trebalo kombinovati sa kafom:
Gvožđe
Kafa može značajno smanjiti njegovu apsorpciju. Istraživanja pokazuju da konzumiranje kafe uz obrok ili suplement bogat gvožđem može smanjiti apsorpciju ne-hem gvožđa i do 54%. Razlog su tanini koji vezuju gvožđe.
Kalcijum
Važan za kosti, zube i mišiće. Kofein može blago povećati izlučivanje kalcijuma i neznatno smanjiti njegovu apsorpciju. Kod zdravih osoba to obično nije problem, ali oni sa manjkom treba da budu oprezni.
Magnezijum
Podržava mišiće, san i metabolizam. Kofein može blago povećati njegovo izlučivanje. Zato je bolje uzimati ga sa vodom.
Cink
Važan posebno u sezoni prehlada. Kao i kod gvožđa, tanini mogu otežati njegovu apsorpciju, pa efekat može izostati.
A šta je sa čajem?
Ni čaj nije uvek bolje rešenje. Zeleni i crni čaj takođe sadrže tanine i mogu uticati na apsorpciju hranljivih materija. Ni kafa bez kofeina nije idealna, jer i dalje sadrži tanine. Najbolji izbor su biljni čajevi - ne sadrže ni kofein ni značajne količine tanina.
Pravi tajming je ključan
Dobra vest: ne morate da se odreknete kafe. Najvažnije je napraviti razmak. Stručnjaci preporučuju najmanje dva sata između kafe i uzimanja suplemenata.
Alternativno, možete pomeriti uzimanje suplemenata - na primer:
- magnezijum uveče
- gvožđe ujutru na prazan stomak, ali bez kafe
(Ona.rs/Heute)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Ishrana pre trudnoće i VTO: Saveti nutricioniste za buduće roditelje
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.