Jagode su među najosetljivijim voćem: Kako ih pravilno prati da uklonite pesticide, bakterije i insekte

K. M.
K. M.  
  • 0

Jagode su među omiljenim sezonskim voćem, ali malo ko zna da upravo one spadaju i među najosetljivije kada je reč o nečistoćama. Iako na prvi pogled deluju sveže i čisto, na njihovoj površini često ostaju tragovi zemlje, pesticida, bakterija, pa čak i sitnih insekata. Zato pravilno pranje nije samo stvar higijene, već i važan korak za očuvanje zdravlja i svežine ovog voća.

Tokom uzgoja, berbe i transporta, jagode dolaze u kontakt sa različitim zagađivačima. Čak ni organske jagode nisu potpuno pošteđene nečistoća, zbog čega ih je važno oprati pre konzumacije. Osim toga, nepravilno oprane jagode mogu brže da propadnu i izgube svežinu.

jagode, jagoda, činija, čuvanje jagoda, crveno voće, voće Foto: Shutterstock/Pixel-Shot

Najjednostavniji način pranja dovoljan je za svakodnevnu upotrebu. Jagode stavite u cediljku i isperite pod mlazom hladne vode nekoliko sekundi. Ovaj metod brzo uklanja osnovne nečistoće i praktičan je kada želite brz doručak, užinu ili dodatak desertu.

Ako ipak želite detaljnije čišćenje, sirće može biti odličan saveznik. Ono pomaže u uklanjanju bakterija, a mnogi tvrde da može i da produži svežinu jagoda.

Postupak je jednostavan. Potrebno je da pomešate vodu i alkoholno sirće u odnosu 3:1, zatim da jagode potopite na oko minut i lagano ih promešate. Nakon toga ih dobro isperite pod hladnom vodom kako bi se uklonio miris sirćeta.

Jagode, voće Foto: Shutterstock

Još jedna efikasna metoda uključuje sodu bikarbonu. U činiju sa hladnom vodom dodajte kašičicu sode bikarbone, ubacite jagode i ostavite ih oko pet minuta. Na kraju ih temeljno isperite pod mlazom vode.

Nakon pranja veoma je važno i pravilno sušenje. Jagode rasporedite na čistu kuhinjsku krpu ili papirni ubrus i ostavite nekoliko minuta da se prosuše. Tako ćete ukloniti višak vlage i pomoći da duže ostanu sveže, čvrste i ukusne.

(Ona.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Nestvaran pogled sa 41. sprata Kule Beograd

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Najnovije iz rubrike Fitnes i zdravlje