Nutricionisti ga preporučuju nakon svakog obroka: Ovaj napitak smanjuje glad i želju za grickanjem

Društvene mreže poslednjih godina preplavljene su savetima o napicima koji navodno tope masne naslage, ubrzavaju metabolizam i pomažu da se kilogrami istope gotovo preko noći. Među najpopularnijima već dugo se nalazi jabukovo sirće, koje se često predstavlja kao jednostavno rešenje za mršavljenje. Međutim, stručnjaci upozoravaju da istina nije baš tako jednostavna.

Iako jabukovo sirće nije čarobni napitak koji topi salo, postoje istraživanja koja pokazuju da može da utiče na nivo šećera u krvi i osećaj sitosti, posebno kada se koristi na pravilan način i kao deo uravnotežene ishrane.

Šta jabukovo sirće zaista radi u organizmu

Najveća zabluda jeste da jabukovo sirće direktno sagoreva masne naslage. Takav efekat nije naučno potvrđen. Ono što stručnjaci izdvajaju kao potencijalnu korist jeste dejstvo sirćetne kiseline, glavnog sastojka jabukovog sirćeta.

Prema istraživanjima, sirćetna kiselina može da uspori pražnjenje želuca nakon obroka i da ublaži nagli porast šećera u krvi, posebno nakon namirnica bogatih skrobom poput hleba, pirinča, testenine ili krompira. Zbog toga pojedini ljudi duže osećaju sitost i imaju manju potrebu za dodatnim grickalicama između obroka.

Upravo zbog toga nutricionisti ističu da se najveća korist ne ogleda u brzom mršavljenju, već u boljoj kontroli apetita tokom dana.

Kada ga je najbolje piti

Mnogi prave grešku pa jabukovo sirće piju uveče ili nekoliko sati nakon jela, očekujući da će tada imati najjače dejstvo. Stručnjaci navode da je efekat najizraženiji kada se sirće konzumira uz obrok ili nekoliko minuta pre njega.

Najčešća preporuka jeste da se jedna supena kašika jabukovog sirćeta razmuti u čaši vode i popije neposredno pre ručka ili večere, naročito ako obrok sadrži više ugljenih hidrata.

Važno je naglasiti da se sirće nikada ne pije nerazblaženo, jer njegova kiselost može da iritira jednjak i želudac, ali i da ošteti zubnu gleđ.

Greška koju mnogi nesvesno prave

Jedna od najčešćih grešaka jeste verovanje da će veća količina doneti bolje rezultate. U praksi je često upravo suprotno.

Preterivanje sa jabukovim sirćetom može da izazove nelagodnost u želucu, gorušicu i iritaciju sluzokože, a kod pojedinih osoba i dodatne tegobe ukoliko već imaju probleme sa varenjem.

Stručnjaci uglavnom preporučuju jednu do dve supene kašike dnevno, uvek razblažene u vodi.

Šta kažu istraživanja

Jedno od poznatijih istraživanja objavljeno je u stručnom časopisu Diabetes Care, gde su istraživači proučavali uticaj sirćetne kiseline na osetljivost na insulin nakon obroka. Rezultati su pokazali da jabukovo sirće može da doprinese manjem porastu šećera u krvi kod određenih grupa ljudi.

Ipak, naučnici naglašavaju da se ne radi o leku niti o zameni za zdrav način života, već o potencijalno korisnoj navici koja može da bude deo šire strategije kontrole telesne težine.

Ono što nijedan napitak ne može da uradi umesto vas

Koliko god primamljivo zvučale tvrdnje o brzom mršavljenju, stručnjaci podsećaju da nijedan napitak ne može da nadoknadi nedostatak fizičke aktivnosti, loše prehrambene navike i višak kalorija.

Jabukovo sirće može da pomogne nekim ljudima da duže ostanu siti i lakše kontrolišu apetit, ali ne može da zameni uravnoteženu ishranu, kvalitetan san i redovno kretanje.

Zato ga nutricionisti ne nazivaju čudotvornim rešenjem, već malim saveznikom koji može da pruži određenu podršku na putu ka zdravijim navikama, pod uslovom da se koristi pravilno i sa realnim očekivanjima.

(Ona.rs / Diabetes Care)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.