Šta je dobro ujutro da popijete na prazan stomak da vas protera u WC: Nemojte muku da mučite i zaboravite kafu
Koliko puta vam se dogodilo da ustanete iz kreveta, popijete kafu i čekate da organizam "proradi"? Za mnoge je upravo taj prvi odlazak u toalet znak da je dan zaista počeo. Kada se to ne desi, javlja se osećaj težine, nadutosti i nelagodnosti koji može da pokvari raspoloženje već u ranim jutarnjim satima.
Zbog toga ne čudi što se stalno traže prirodni načini za bolju probavu. Kafa je godinama neprikosnoveni favorit kada je reč o pokretanju creva, ali nutricionisti sada skreću pažnju na još jedan napitak koji bi mogao da pomogne organizmu da se lakše izbori sa zatvorom.
Reč je o toploj supi od kostiju, napitku koji poslednjih godina privlači sve više pažnje zbog svog sastava i potencijalnih koristi za varenje. Stručnjaci ističu da ne deluje na isti način kao kafa, ali može da podrži procese koji su važni za redovno pražnjenje creva.
Zašto baš supa od kostiju?
Na prvi pogled deluje neobično da se dan započne šoljom tople supe umesto kafe. Ipak, stručnjaci navode nekoliko razloga zbog kojih bi upravo ovaj napitak mogao da bude koristan za probavni sistem.
Tokom noći organizam ostaje bez unosa tečnosti nekoliko sati. Zbog toga se mnogi bude blago dehidrirani, što može da utiče na tvrđu stolicu i sporiji rad creva. Topla supa od kostiju doprinosi unosu tečnosti odmah nakon buđenja i pomaže telu da nadoknadi izgubljenu hidrataciju.
Dovoljno tečnosti jedan je od ključnih faktora za normalno varenje. Kada organizam nema dovoljno vode, debelo crevo iz sadržaja izvlači dodatnu tečnost, pa stolica postaje tvrđa i teže prolazi kroz digestivni trakt.
Topli napici imaju poseban efekat na probavu
Mnogi ljudi instinktivno posežu za toplim napicima čim otvore oči. Iza toga stoji i određena logika.
Stručnjaci objašnjavaju da topli napici mogu da budu prijatniji za digestivni sistem od veoma hladnih napitaka. Toplota podstiče rad želuca i creva, pa nije slučajno što kafa, čaj ili topla voda sa limunom mnogima pomažu da osete potrebu za odlaskom u toalet.
Supa od kostiju u tom smislu ima sličnu prednost - istovremeno zagreva organizam i doprinosi unosu tečnosti.
Minerali koji mogu da pomognu radu creva
Još jedna prednost ovog napitka krije se u mineralima koje sadrži.
U zavisnosti od načina pripreme, supa od kostiju može da bude izvor natrijuma, kalijuma i magnezijuma. Ovi minerali učestvuju u brojnim procesima u organizmu, uključujući i normalan rad mišića.
Pošto se creva oslanjaju na ritmične kontrakcije kako bi pomerala sadržaj kroz digestivni sistem, adekvatan unos minerala može da doprinese njihovom pravilnom funkcionisanju.
Šta je sa kolagenom i želatinom?
Ljubitelji supe od kostiju često ističu njen sadržaj kolagena i želatina. Stručnjaci navode da ovi sastojci sadrže određene aminokiseline koje se povezuju sa zdravljem digestivnog sistema.
Želatin ima sposobnost vezivanja vode, zbog čega se smatra da može da doprinese mekšoj stolici i lakšem pražnjenju creva. Naučna istraživanja na ovu temu još nisu dala konačne odgovore, ali stručnjaci smatraju da ovakvi mehanizmi imaju smisla sa fiziološke strane.
Nije samo napitak važan, nego i navike koje imate
Koliko god određeni napici bili korisni, stručnjaci naglašavaju da ne postoji čarobno rešenje za redovnu probavu.
Vlakna, dovoljan unos vode, fizička aktivnost i kvalitetan san i dalje su najvažniji saveznici zdravih creva.
Jutarnja šetnja može da podstakne rad digestivnog sistema, dok doručak bogat vlaknima pomaže formiranju mekše stolice. Chia semenke, mleveni lan i integralne žitarice često se preporučuju kao jednostavan dodatak obroku.
Stručnjaci savetuju i da ne ignorišete potrebu za odlaskom u toalet. Odlaganje može da poremeti prirodne signale organizma i dodatno oteža redovno pražnjenje creva.
Kafa nije jedini izbor
Za one koji ne piju kafu ili žele da isprobaju nešto novo, topla supa od kostiju može da bude zanimljiva alternativa. Njena najveća prednost nije u brzom efektu, već u kombinaciji hidratacije, toplote i minerala koji podržavaju normalan rad digestivnog sistema.
Kada se spoji sa zdravim navikama, dovoljno tečnosti i ishranom bogatom vlaknima, ovaj jednostavan jutarnji ritual mogao bi da pomogne da dan započnete sa manje nelagodnosti i više energije.
(Ona.rs / EatingWell)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Ovde se plaća da hranu jedete iz WC šolje, a tek da vidite kakav sladoled nude
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.