Najgori doručak koji mnogi jedu svakog jutra: Onkolozi upozoravaju da ova navika može povećati rizik od raka

Doručak se često naziva najvažnijim obrokom u danu, ali stručnjaci upozoravaju da nije svejedno šta se nađe na tanjiru čim otvorimo oči. Iako nijedna namirnica sama po sebi ne može izazvati rak, dugogodišnje prehrambene navike mogu značajno uticati na rizik od razvoja brojnih bolesti, uključujući i maligna oboljenja.

Onkolozi upozoravaju da upravo visoko prerađena hrana, prepuna dodatih šećera i siromašna vlaknima, spada među najgore izbore za početak dana. Zaslađene pahuljice, lisnata peciva, krofne, industrijski kolači i slični proizvodi brzo podižu nivo šećera u krvi, ali ne pružaju dugotrajan osećaj sitosti. Zbog toga se glad ubrzo vraća, a organizam ulazi u začarani krug prejedanja i naglih oscilacija energije.

Prema rečima stručnjaka, problem nije samo u šećeru. Ovakva ishrana često doprinosi gojaznosti, a višak telesne mase povezan je sa povećanim rizikom od više vrsta karcinoma. Pored toga, učestali skokovi insulina i hronični upalni procesi u organizmu stvaraju okruženje koje može pogodovati razvoju bolesti.

Prerađeno meso na crnoj listi stručnjaka

Još jedna namirnica koja se često nalazi na jutarnjem meniju izaziva zabrinutost među lekarima. Reč je o prerađenom mesu poput slanine, kobasica, viršli i drugih suhomesnatih proizvoda.

Svetska zdravstvena organizacija svrstala je prerađeno meso u grupu kancerogenih namirnica za ljude. Razlog leži u nitratima i nitritima koji se koriste kao konzervansi, a koji tokom obrade i pečenja na visokim temperaturama mogu stvarati jedinjenja povezana sa povećanim rizikom od raka debelog creva i želuca.

Stručnjaci upozoravaju da čak i relativno male količine, ako se konzumiraju redovno godinama, mogu doprineti povećanju rizika.

Ni voćni sok nije uvek zdrav izbor

Mnogi veruju da dan započinju zdravo kada uz doručak popiju čašu voćnog soka. Međutim, nutricionisti ističu da pojedini industrijski sokovi sadrže gotovo jednaku količinu šećera kao gazirani napici.

Takva pića ne sadrže dovoljno vlakana da uspore apsorpciju šećera, pa mogu doprineti povećanju telesne težine i podstaći upalne procese u organizmu.

Šta onkolozi preporučuju za doručak?

Kada je reč o zdravijem početku dana, stručnjaci se slažu da bi osnova doručka trebalo da budu proteini i vlakna. Ova kombinacija pomaže održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi, produžava osećaj sitosti i doprinosi zdravlju crevnog mikrobioma.

Među najboljim izborima izdvajaju se običan grčki jogurt sa bobičastim voćem i orašastim plodovima, jaja uz integralni hleb i povrće, kao i ovsena kaša bez dodatog šećera obogaćena svežim voćem i semenkama.

Stručnjaci naglašavaju da cilj nije savršen doručak svakog jutra, već stvaranje dugoročnih navika koje podstiču zdravlje. Upravo svakodnevni izbori koje pravimo godinama imaju najveći uticaj na organizam, mnogo više nego jedan pojedinačni obrok.

(Ona.rs / Parade)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.