Najgore vreme za ručak je oko 15 sati: Stručnjaci otkrivaju kada treba da jedete ako želite više energije

Za većinu ljudi koji rade uobičajeno radno vreme, od 9 do 17 časova, ručak je mnogo više od kratke pauze usred dana. Vreme kada jedete može uticati na nivo energije, koncentraciju, osećaj gladi, pa čak i na to koliko ćete hrane pojesti kasnije tokom dana.

Stručnjaci ističu da mnogi za popodnevni umor krive posao ili manjak sna, a zapravo problem često leži u pogrešnom rasporedu obroka.

Zašto je ručak toliko važan?

Ručak pomaže organizmu da održi stabilan nivo šećera u krvi između doručka i večere. Kada se ovaj obrok previše odloži ili preskoči, češće dolazi do naglog pada energije, slabije koncentracije i izraženijeg osećaja gladi kasnije tokom dana.

Dijetetičarka Mardžori Nolan Kon objašnjava da upravo podnevni obrok određuje da li ćemo drugi deo dana provesti puni energije ili ćemo se boriti sa pospanošću i željom za grickalicama.

Najgore vreme za ručak

Prema mišljenju stručnjaka, za osobe koje imaju standardno radno vreme, ručak oko 15 časova predstavlja najmanje povoljan izbor. Do tada je od doručka često prošlo previše vremena, pa nivo šećera u krvi opada, što može izazvati umor, razdražljivost i veću želju za kaloričnom hranom.Kasniji ručak obično znači i kasniju večeru, a istraživanja pokazuju da organizam u večernjim satima nešto manje efikasno reguliše nivo šećera u krvi nakon obroka.

Ni prerani ručak nije idealan

S druge strane, ni ručak pre 11 časova nije najbolje rešenje za većinu ljudi koji doručkuju između 7 i 8 sati.

U tom slučaju nastaje prevelik razmak do večere, pa se upravo sredinom popodneva javlja izražen pad energije i glad. Ako između doručka i ručka osećate glad, stručnjaci preporučuju malu, uravnoteženu užinu umesto pomeranja glavnog obroka.

Koliki razmak između obroka je najbolji?

Umesto da se strogo pridržavate sata, korisnije je pratiti koliko je vremena prošlo od prethodnog obroka.

Većina dijetetičara smatra da razmak duži od pet sati može dovesti do pada energije, slabije koncentracije i izraženije gladi, dok više od šest sati između doručka i ručka povećava rizik od prejedanja i lošijih izbora hrane.

Šta bi trebalo da sadrži ručak?

Za dugotrajniji osećaj sitosti i stabilniju energiju stručnjaci preporučuju obroke koji kombinuju:

• kvalitetne proteine (piletina, riba, jaja, mahunarke ili nemasni mlečni proizvodi),
• složene ugljene hidrate (integralni pirinač, krompir, integralni hleb ili kinoa),
• dosta povrća bogatog vlaknima,
• zdrave masti poput maslinovog ulja, orašastih plodova ili avokada.

Na kraju, stručnjaci podsećaju da vreme ručka nije jedini faktor koji utiče na zdravlje i telesnu težinu. Kvalitet ishrane, fizička aktivnost, san i nivo stresa zajedno imaju mnogo veći uticaj na energiju i opšte stanje organizma.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.