Meso vam se lepi za tiganj? Profesionalni kuvari prvo 1 stvar stave na dno, posle ne moraju ni da ga ribaju

S. R.
S. R.  
‹   Pročitajte ceo tekst

Komentari

1
Pošalji komentar

  • Kme

    18. mart 2026. | 04:23

    Kuvan redovno 30 godina a imam i profi kuvara u porodici. Papir za pečenje koristimo samo za pizze,hleb i sl.. Meso stavljamo direktno na tiganj jer se samo otpusti a i sve što ostane u tiganju se iskoristi za preliv koji se pravi kada se meso izvadi...i td Najbitnije je meso mariniratimi sačekati da bude sobne temp. Takodje,NE prejaka "vatra".Meso zahteva VREME!

    Odgovorite

    Podelite komentar