Bosiljak će rasti kao nikad pre ako izbegnete ove 3 greške: Tajna bujnog žbuna krije se u nekoliko pravila

B. P.
B. P.  
  • 0

Bosiljak je jedna od najpopularnijih začinskih biljaka koju bez problema možemo gajiti kod kuće - u bašti, na balkonu ili u saksiji na kuhinjskoj polici. Uz pravilnu negu bujno će rasti, dugo mirisati i obezbediti sveže listove za sosove, salate i pesto.

Malo koja biljka tako brzo donosi osećaj leta kao svež bosiljak. Njegov miris poznajemo iz mediteranske kuhinje, ali za uspešan uzgoj nije nam potrebna velika bašta. Bosiljak je jedna od biljaka koja se odlično prilagođava i manjim prostorima, pod uslovom da joj obezbedimo dovoljno toplote, svetlosti i pravilno zalivanje.

Najviše grešaka u uzgoju bosiljka nastaje zbog previše vode, nedostatka sunca ili nepravilnog orezivanja. Kada upoznamo nekoliko osnovnih pravila, od jedne male sadnice možemo uzgojiti snažan žbun koji će mesecima davati sveže listove.

Za bosiljak su potrebni toplota i mnogo svetlosti

Bosiljak potiče iz toplijih krajeva, pa najbolje uspeva na mestima gde ima mnogo sunca i gde je zaštićen od hladnoće. U baštu ga treba saditi tek kada prođe opasnost od niskih temperatura, jer je veoma osetljiv na hladno vreme.

Najviše mu odgovara sunčana pozicija sa najmanje šest sati direktne svetlosti dnevno. Na balkonu se dobro pokazuje uz južni ili zapadni zid, gde dobija dovoljno toplote.

Kako navode u Royal Horticultural Society (RHS), bosiljak je pogodan za uzgoj u bašti, saksijama, pa čak i u zatvorenom prostoru na svetlim prozorskim daskama, jer najbolje napreduje u toplim uslovima. Prilikom izbora mesta važno je obratiti pažnju i na zaštitu od jakog vetra. Njegovi listovi su nežni i mogu se lako oštetiti.

Kako pravilno posaditi bosiljak u saksiju?

Bosiljak je odličan izbor za sve koji nemaju baštu. U saksiji može veoma lepo da uspeva, ali mu je potrebno dovoljno prostora za razvoj korena.

Za uspešan rast izaberite:

  • Dovoljno veliku saksiju sa rupama za odvod viška vode
  • Kvalitetnu zemlju za začinsko bilje ili povrće
  • Sunčano mesto
  • Redovno, ali umereno zalivanje

Male saksije u kojima se bosiljak često prodaje u prodavnicama nisu namenjene dugotrajnom uzgoju. Biljka u njima ima malo prostora i hranljivih materija, pa često brzo oslabi. Prilikom presađivanja važno je da zemlja bude rastresita i da se voda ne zadržava. Bosiljak voli vlagu, ali njegovo korenje ne podnosi stalno mokru zemlju.

Bosiljak, začin Foto: Pixabay

Zalivanje bosiljka: Najveća greška je preterivanje

Bosiljak zahteva redovno zalivanje, posebno tokom toplih letnjih dana. Ako se zemlja potpuno osuši, biljka brzo vene, a listovi gube kvalitet. S druge strane, previše vode može izazvati probleme. Kada korenje stalno stoji u vlažnoj zemlji, može početi da truli.

Najbolji način je da pre zalivanja proverite gornji sloj zemlje. Ako je suv, vreme je da biljku zalijete. Tokom velikih vrućina bosiljak u saksijama može zahtevati češće zalivanje nego onaj koji raste u bašti.

Kod bosiljka je najbolje zalivati ujutru, jer se tako listovi tokom dana osuše i smanjuje se mogućnost pojave bolesti.

Kako orezivati bosiljak da postane bujan?

Mnogi prave grešku kada bosiljak samo povremeno beru tako što kidaju pojedinačne listove. Ako želite veliki i gusti žbun, potrebno je pravilno orezivanje.

Najbolji način je da odsečete vršni deo stabljike odmah iznad mesta na kojem izrastaju dva lista. Na taj način podstičete biljku da razvije nove bočne izdanke i postane razgranatija. Redovno orezivanje ima još jednu prednost: sprečava da biljka prerano procveta. Kada bosiljak počne da stvara cvetove, energija se usmerava na stvaranje semena, a listovi često gube deo svoje karakteristične arome.

Kada i kako brati listove bosiljka?

Bosiljak možete brati tokom cele sezone, ali je važno da ne uklonite previše listova odjednom. Najbolje vreme za veće branje je neposredno pre cvetanja, kada listovi imaju najintenzivniju aromu. Tada možete odseći i veće delove stabljike, a biljku istovremeno oblikovati.

Sveže listove najbolje je koristiti odmah, jer brzo gube svoj snažan miris. Ako želite da ih sačuvate kratko vreme, možete ih staviti u čašu sa vodom, slično kao sveže rezano cveće.

Kako osušiti bosiljak za zimu?

Ako želite da sačuvate ukus bosiljka i tokom hladnijih meseci, možete ga osušiti. Postupak je jednostavan:

  • Uberite zdrave listove ili manje izdanke
  • Očistite ih i uklonite oštećene delove
  • Osušite ih na prozračnom mestu bez direktnog sunca
  • Potpuno suve listove čuvajte u zatvorenoj posudi.

Bosiljak ne treba sušiti na jakom suncu, jer može izgubiti boju i aromu. Najbolje je izabrati suv, topao prostor sa dobrom cirkulacijom vazduha.

Najčešći problemi pri uzgoju bosiljka

Iako se bosiljak smatra nezahtevnom biljkom, tokom uzgoja mogu se pojaviti određeni problemi. Najčešći su:

  • Žuti listovi - često su posledica previše vode ili loše drenaže
  • Duge i slabe stabljike - najčešće nastaju zbog nedostatka svetlosti
  • Mali listovi i spor rast - biljci možda nedostaje hranljivih materija ili joj je potrebna veća saksija
  • Prerano cvetanje - pomaže redovno uklanjanje cvetnih pupoljaka i orezivanje

Bosiljak je biljka kod koje se i mala pažnja brzo primećuje. Ako ga redovno orezujete i obezbedite mu dobre uslove, od male sadnice može nastati raskošan žbun koji će tokom celog leta snabdevati kuhinju svežim i mirisnim listovima.

Svež bosiljak iz sopstvene saksije ili bašte ima potpuno drugačiji miris od sušenog začina iz prodavnice. Upravo zato je jedna od najpopularnijih biljaka za kućni uzgoj - malo prostora, malo nege i nagrada je bogata berba.

(Ona.rs/dominvrt)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Danijela Mladenović iz Jagodine jedina na svetu pravi kozmetiku od ovog ploda

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Najnovije iz rubrike Lifestyle