Većina ljudi pogrešno sprema čaj od nane: Evo kako da izvučete maksimum iz ove lekovite biljke

M. M.
M. M.  
  • 0

Neki napici nas osveže, a neki nas umire. Čaj od nane uspeva da uradi i jedno i drugo. Njegov prepoznatljiv miris već pri prvom gutljaju donosi osećaj opuštenosti, dok se generacijama koristi kao prirodna pomoć kod različitih tegoba - od problema sa varenjem do napetosti i stresa.Iako ga mnogi pripremaju gotovo automatski, stručnjaci ističu da postoji način na koji ova biljka oslobađa najviše svojih korisnih sastojaka. Upravo zato način pripreme može napraviti veliku razliku.

Zašto je nana toliko cenjena?

Nana je jedna od najpoznatijih lekovitih biljaka na svetu.

Njeni listovi sadrže mentol, jedinjenje koje joj daje karakterističan osvežavajući miris i ukus, ali i brojna blagotvorna svojstva.

Najčešće se koristi za:

  • ublažavanje nadutosti i problema sa varenjem
  • smanjenje osećaja težine u stomaku
  • opuštanje organizma
  • olakšavanje disanja tokom prehlade
  • smanjenje napetosti i stresa

Pored toga, bogata je antioksidansima koji pomažu organizmu da se bori protiv štetnog delovanja slobodnih radikala.

Najčešća greška pri pripremi čaja od nane

Mnogi listove nane prelivaju ključalom vodom odmah nakon što provri.

Međutim, previsoka temperatura može da utiče na aromatična jedinjenja i etarska ulja koja ovoj biljci daju njena najvrednija svojstva.

Zbog toga stručnjaci preporučuju nešto drugačiji postupak.

Kako se pravilno sprema čaj od nane?

Za jednu šolju potrebno je:

  • 1 do 2 kašičice sušene nane ili nekoliko svežih listova
  • oko 200 mililitara vode

Priprema:

Zagrejte vodu do temperature između 80 i 90 stepeni. To znači da voda treba da bude veoma vruća, ali ne i da snažno ključa.

Listove nane prelijte vodom, a zatim obavezno poklopite šolju ili čajnik.

Ovaj korak je veoma važan jer se upravo ispod poklopca zadržavaju etarska ulja i aromatične supstance koje lako isparavaju.

Ostavite da odstoji između pet i deset minuta, a zatim procedite i poslužite.

Šta možete dodati u čaj?

Čaj od nane odličan je i samostalno, ali mnogi vole da ga obogate dodatnim sastojcima.

Najčešći izbor su:

  • kašičica meda
  • nekoliko kapi limunovog soka
  • listić sveže nane
  • kriška limuna

Ovi dodaci mogu doprineti ukusu, ali i dodatno osvežiti napitak.

Kada je najbolje piti čaj od nane?

Mnogi ga biraju nakon obroka jer može pomoći kod osećaja težine i nadutosti.

Takođe je popularan u večernjim satima kada želimo da se opustimo nakon napornog dana.

Tokom leta može se piti i rashlađen, uz dodatak leda, kao prirodno osvežavajuće piće.

Mala biljka sa velikom moći

Nana je jedna od onih biljaka koje gotovo svi poznaju, ali retki znaju koliko njena svojstva zavise od pravilne pripreme.

Zato sledeći put kada budete pravili čaj od nane, nemojte ga samo preliti ključalom vodom. Dajte mu nekoliko minuta da polako oslobodi svoju aromu i korisne sastojke - upravo tada ova mirisna biljka pokazuje zašto je vekovima cenjena u narodnoj medicini.

(Ona.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Hiljadu lepih čajnika

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Najnovije iz rubrike Plantbased