Ovako se pravi pomfrit u Meku! Da li ćete ga i dalje jesti? (VIDEO)
Bivši član ekipe “Mythbusters” Grant Imahara posetio je fabriku Mekdonaldsa u Ajdahu da bi nam svimas razotkrio kako se pravi njihov najpopularniji proizvod – pomfrit.
Preporučujemo
OTKRIVENA TAJNA SARAJEVSKIH ĆEVAPA: Ovaj recept zapišite i prenesite na buduće generacije!
PRIJELA VAM SE ČOKOLADICA? ILI MOŽDA SLANINICA? Evo šta to znači
Postoji nekoliko faza pravljenja pomfrita, pa se tako krompir nakon branja guli, blanšira i reže pomoću vodenog topa tako što se pod pritiskom ispaljuje kroz mašinu za sečenje brzinom od 100 kilometara na sat.
- Hvala Bogu, pravi se od krompira. To je dobar početak - komentarisao je Imahara i otkrio još 18 sastojaka koji se stavljaju u svima omiljeni prilog.
Celokupan proces pripreme krompira je krajnje prost. Na samom početku on se ljušti i seče na potreban oblik. Nakon toga se potapa u dekstrozu (prirodan šećer) kako bi zadržao zlatnu boju, pre nego što se tretira dinatrijum pirofosfatom koji sprečava krompir da posivi na putu do restorana brze hrane.
Krompirići se peku dva puta, a kako bi finalni produkt bio onakav kakav se servira u McDonald's restoranima koristi se dimetilpolisiloksan, jedna vrsta silikona, kao i hemikalija terc-butilhidrohinon kojoj je baza benzin. Iz Mekdonaldsa tvrde da su oba sastojka sigurna za ljudsku upotrebu i koriste se kao konzervans.
Nakon što proces pripreme završi, krompirići se zamrzavaju. Među ostalim sastojacima koji se koriste su različita ulja, poboljšavači ukusa i boje, kao i sredstva protiv pucanja.
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Bakina brza pita sa krompirom bez kora: Hladna ili topla, jednako je dobra
Recept za krompir čorbu mogu praviti i početnici: Izvanredan ukus jela na kašiku
Recept za svinjski vrat sa najhrskavijom koricom: Sočno meso i fantastičan prilog
Ovo staro srpsko zaboravljeno jelo je preukusno i jeftino, a spremićete ga od namirnica koje imate u kući
Video: Najtačniji horoskop za april Aleksandre Bjeljac
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Sara je iz šale otišla na magnetnu rezonancu: "Mislila sam da ću biti mirna, a život mi se pretvorio u pakao"
Ideja za ručak: Musaka od slatkog kupusa, recept koji se prenosi već generacijama
Mizoginija u srpskoj tradiciji: Stereotip o ženama duboko ukorenjen u vekovnim porukama
serlok
Mek donalds je zdraviji od svih kioska u Srbiji koje prodaju CRKOTINE u pljeskavicama!!!! Da ovakav proces proizvodnje postoji u Srbiji,za fast food-ove ja bih bio srecniji covek. Nisam pojeo pljeskavicu zadnjih 5 godina od kad su pocele da izlaze na videlo stvari kakve mesarske industrije rade(papci,repovi,usi,trtice),ne hvala. Odoh na big mek obrok!
Podelite komentar
Bojan
Pa bolje ovaj pomfrit nego pljeskavice od crkotina koje se prodaju po Srbiji
Podelite komentar
Bojana
Jedem ga ceo zivot i ima da ga jedem i dalje...od svih stvari koje unosimo u sebe na dnevnoj bazi,ovo je verovatno najmanje stetna. Vazduh koji udisemo je mnogo gori od tog krompira,ako cemo realno.
Podelite komentar