DA LI BI STE VI OVO JELI: Kokošija jaja u urinu nevinih dečaka

Kofe i kante pune dečačkog urina skupljaju se iz osnovnih škola u okolini, jer je urin ključni sastojak za pripremu jela jaja nevinih dečaka. Ova jaja pripremaju se tako što se potapaju i kuvaju u urinu dečaka, po mogućstvu mlađih od deset godina.

Ne postoji objašnjenje zbog čega je neophodno da to bude urin dečaka, ali je to tradicija koja traje vekovima.

Miris ovih jaja teško je promašiti među brojnim tezgama uličnih prodavaca koji prodaju ovo jelo uz komentar da ima izvanredna medicinska svojstva.

- Ako pojedeš jaje nećeš patiti od sunčanice. Ona su dobra za zdravlje. Naša porodica ih jede svakog dana - kaže Ge, jedan od prodavaca.

Potreban je ceo dan kako bi se pripremila ova jedinstvena jaja. Najpre se ona potapaju, potom kuvaju u urinu. Kada se skuvaju, ljuska se izlomi i jaja se ostave da se krčkaju u urinu na tihoj vatri još nekoliko sati.

Ge već 20 godina prodaje ovo jelo, a svako jaje prodaje za 1,5 juana, što je duplo skuplje od cene običnih jaja. Većina stanovnika Dongjanga uživa u ovoj poslastici i veruju da na ovakav način spremljena jaja smanjuju telesnu temperaturu, pospešuju cirkulaciju i osvežavaju telo, iako medicinski stručnjaci sumnjaju u medicinska svojstva ovog jela.

Jaja se ne prodaju samo na ulici. Mnoge porodice same prikupljaju neophodne sastojke i pripremaju ih u svojim kućama. Popularnost ovog jela dovela je do toga da lokalna vlada predloži da se jaja nevinih dečaka stave na listu nematerijalnog kulturnog nasleđa.

(Tanjug)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.