SLANINICA S DNA MORA: Ukusna ko prava, zdravija od KELJA! (VIDEO)

Neverovatno otkriće američkih naučnika obradovalo je gurmane širom planete. Naime, istraživači su otkrili novu vrstu alge koja ima ukus baš kao slanina kada se isprži, a pri tom je njena nutritivna vrednost duplo bolja od kelja!

Slaninicu je uvio, a onda u nju ubacio živo jaje. Kad vidite šta je na kraju dobio, ODMAH ĆETE I VI TO PROBATI (VIDEO)

Ova superhrana je vrsta crvene morske alge koja se naziva dulsa (Palmaria sp.), koja raste duž obala Atlantika i pacifika i izgleda kao providna zelena salata.

Naučnici su i ranije znali da je prepuna antidioksansa i vitamina, i da sadrži do 16 odsto proteina. Proteklih 15 godina, naučni sa Državnog univerziteta Oregon su razvijali ovu novu vrstu koja može da se uzgaja, a ima i jedinstven ukus.

- Ranije se koristila samo sušena dulsa, ali sveža je neverovatna. Kada je ispržite, što sam ja učinio, ima ukus kao slanina, i baš je jakog ukusa - kaže istraživač Kris Langdon.

Država Oregon patentirala je ovu vrstu alge i trenutno se radi na eksperimentisanju da bi se videlo kako se ona može koristiti u ishrani.

Sve što možemo zaključiti je da će ova alga obradovati mnoge vegetarijance, ali i gurmane koji će konačno moći sa užitkom da jedu i zdravu hranu.

(Telegraf.rs / Izvor: sciencealert.com)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.