Ukusan domaći hleb koji je spreman za 20 minuta (VIDEO)

Nema ništa lepše od mirisa hleba u kući, a samo tako možete da budete sigurni da ste spremili hleb koji je potpuno zdrav.

Za ovaj hleb potrebno je:

- 1 jaje;

- 700g pšeničnog integralnog brašna;

- 7 kašika speltinog brašna;

- kašičica soli;

- kesica suvog kvasca;

- 300ml mlake vode;

- 3 kašike ulja;

- 2-3 kašike mlevenih semenki.

Kvasac prvo sipajte u malo mlake vode, pospite prstohvatom integralnog brašna, pa ostavite da naraste i napravi penu na površini.

Za to vreme umutite jaje, i sipajte ga u sredinu integralnog brašna kako bi se što bolje i ravnomernije sjedinilo. Kad kvasac bude spreman dodajte i njega, a zatim kašicicu soli i speltino brašno. Sve to polako prelivajte mlakom vodom i mesite. Kada testo postane kompaktno( ne mnogo tvrdo, ali ne ni mnogo mekano i lepljivo) pokrijte ga krpom i ostavite na toplom mestu da naraste.

Neka miruje malo, a onda ga prelijte uljem i mlevenim semenkama, pa još jednom premeste i oblikujte po želji. Pecite na 180 stepeni u unapred zagrejanoj rerni, oko 20 minuta.

 

 

 

Погледајте ову објаву у апликацији Instagram

Објава коју дели Nastassia Naca Jankovic (@nastassia.naca) дана 9. Апр 2019. у 9:26 PDT

(Telegraf.rs/stvarukusa.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.