Možda ne znate šta su gomboce, ali smo sigurni da obožavate da ih jedete (RECEPT)

Za sve one koji ne razumeju šta su to gomboce, u pitanju je vojvođanski izraz za popularne knedle sa šljivama.

Pogledajte recept koji je sigurno najsličniji bakinom receptu za knedle sa šljivama!

Sastojci:

120 grama pirea

200 grama brašna

400ml vode

3 kašike ulja

Malo prezli za prženje

1 jaje

šljiva po potrebi

šećer po želji

Priprema:

Umesite testo od instant krompir pirea, brašna, jajeta, 3 kašičice ulja i vode.

Šljive prepolovite i valjajte u šećer.

Kidajte komade testa i razvucite ih u veličinu kruga prečnika oko 6 cm, a debljine oko pola centimentra.

Plovinu šljive stavite na sredinu kruga i uvijte testo oko nje, pa potom uvaljajte rukama u kuglu.

Knedle pržite u dubljoj šerpi s proključalom vodom.

Kada knedle isplivaju na površinu, izvadite ih pomuću rešetkaste kašike i propržite u tiganju s prezlama na malo ulja.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.