Podiže imunitet i štiti zdravlje: Čudotvorna supa eliminiše prehladu za čas!

Seme korijandera se koristi kao začin i dodatak mnogim jelima, a poznat je po višestrukim pozitivnim dejstvima na ljudsko zdravlje. Osim što čisti organizam od toksina i predstavlja prirodan lek za anemiju, ovaj začin sadrži posebna isparavajuća ulja i masne kiseline te štiti od uobičajene prehlade i gripa tokom zimskih meseci.

Pored korijandera. đumbir takođe predstavlja odličan saveznik u borbi protiv gripa, jer poseduje snažno anti-upalno svojstvo kao i antitusivno (umiruje kašalj).

Upravo zato rešili smo da vam otkrijemo recept za najzdraviju supu koja će podići vaš imunitet i pomoći mu da se snažno bori protiv bakterija i virusa tokom zimske sezone, kada je potrebno preventivno unositi što veći broj vitamina i antioksidanata.

Za pripremu ove supe potrebno je da odvojite samo 20 minuta, a sigurni smo da ćete biti oduševljeni sjajnim ukusom koji nastaje stapanjem najaromatičnijih povrćki i začina.

Sastojci:

1 kašika maslinovog ili kokosovog ulja

1 glavica crnog luka, očišćena i iseckana

1 kašika semenki komorača

1 veliki koren đumbira, očišćen i iseckan

3 čena belog luka, očišćenog i iseckanog

4 krompira - batata, srednje veličine (oko 800 gr), očišćenog i iseckanog na komadiće

½ kašike ljute papričice

sok od jednog limuna

200 gr zelja, spanaća ili blitve

rukohvat korijander, prethodno iseckanog

malo soli

Priprema:

Sipajte ulje u šerpu i zagrejte ringlu na srednju temperaturu. Potom dodajte crni luk, malo soli i dinstajte oko 10 minuta, sve dok luka ne omekša. Potom u šerpu sipajte seme komorača, đumbir i beli luk i kuvajte još tri minuta.

Sada dodajte slatki krompir i litar ključale vode. Sačekajte da provri, a zatim ostavite da se sve zajedno krčka još 20 minuta, odnosno dok slatki krompir ne omekša.

Sklonite supu sa ringle i umešajte ljutu papričicu, po svom ukusu, dodajte je malo po malo. Potom sipajte sok od limuna, dodajte zelje, spanać ili blitvu (po izboru) i mešajte sve dok ne bude skroz kuvano. Dodajte korijander i na kraju sve dobro izmešajte da se smesa lepo sjedini.

(Telegraf.rs/K.M.)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.