Koktel perece koje se tope u ustima: Recept za tradicionalno hrskavo pecivo koje odlično ide uz pivo
Uz rusku salatu, sarmu, pečenje i tortu, novogodišnja trpeza je u mnogim kućama u Srbiji nezamisliva bez koktel pereca. Ovaj slaniš koji su pravile još naše bake savršeno ide uz pivo, a može da stoji nekoliko dana i što duže stoji, to je ukusniji.
Preporučujemo
Stajao u redu za prodavnicu, pio pivo sa društvom, a oženio je najveću svetsku zvezdu: Krila ga je do smrti
Život Brižit Bardo: Imala preko 100 ljubavnika, 4 braka, 4 pokušaja samoubistva, sina ostavila i postala ikona
Sastojci:
- 1/2 kvasca
- 1 dl mleka
- 250 gr margarina
- 2 žumanceta
- 3 cela jaja
- so po ukusu
- oko 500 gr brašna
Priprema:
U posudu za mešenje sipajte brašno, dodajte kašičicu soli, izmrvljen kvasac, mleko, dva žumanca i jedno celo jaje, kao i margarin koji je omekšao na sobnoj temperaturi. Mesite testo dok ne počne da se odvaja od posude, a onda preko posude stavite krpu i ostavite testo da se „odmori“ dvadesetak minuta.
Potom na sto sipajte malo brašna, prebacite testo i razvaljajte ga oklagijom tako da bude tanko, pa pobrašnjenim kalupom vadite perece. Poređajte ih u nauljenu tepsiju, premažite umućenim žumancima, pospite solju, kimom ili susamom i pecite na 200 stepeni dok ne porumene.
Prijatno!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Ovi kolači oduševe svakog ko ih proba: Svekrvino oko ima i posnu verziju, i morate probati obe!
Medenjaci koji mirišu na praznike i tope se u ustima: Gotovi za 15 minuta
Punjenje koje miriše na dom: Paprike dostojne čak i praznične trpeze
Bolja nego u kafiću, a spremna za 5 minuta: Recept za ekstra kremastu toplu čokoladu o kojoj svi pričaju
Video: Ona ne ćuti: Emilija Stanojević je trpela strašno nasilje od muža, sve dok ga ćerka nije prijavila
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Raskid posle 12 godina braka otkrio šokantnu vezu: Maćeha i bivši muž sada žive zajedno!
Pronašli smo najlepše luksuzne haljine za Novu godinu – a njihova cena će vas iznenaditi
Sutra slavimo velikog proroka: Njegove reči su opomena za sve hrišćane, a evo šta nikako ne smete zaboraviti
