Hrskave fritule koje će obožavati cela porodica: Ako ih pravite po ovom receptu, neće biti masne

Fritule; foto screenshot Youtube/SerpicaRecepti

Ljubitelji testa obožavaju krofne u svim veličinama – od onih klasičnih kakve se prave na starinski način, sa kvascem, do mini varijanti kakve najčešće kupujemo na ulici.

Preporučujemo

Ali, ako nemate vremena da pravite standardne krofne, napravite fritule koje će ih po ukusu dostojno zameniti.

Sastojci:

• 2 jaja
• 2 kašičice šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• pola kašičice soli
• 300 ml jogurta

Vesti sa naslovne
• oko 300 gr brašna
• pola kesice praška za pecivo
• kora limuna (po želji)
• kašika lozovače
• ulje za prženje

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom, vanilin šećerom, jogurtom, rakijom, izrendanom koricom limuna i solju, pa lagano dodajte brašno i prašak za pecivo. Kad se smesa sjedini, izlupajte je drvenom varjačom desetak minuta.

Za to vreme u šerpu sipajte ulje i ostavite da se dobro zagreje. Kašikom vadite fritule, pa ih pržite u vrelom ulju i povremeno ih okrećite. Vadite ih na papirni ubrus koji će upiti višak ulja.

Možete da ih pospete šećerom u prahu ili da ih jedete sa domaćim pekmezom, kremom, medom...

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.