Izdašna, ukusna i laka za pripremu: Kremasta krompir salata za koju će vam svi tražiti recept

Retko koji ručak može da prođe bez nekog jela sa krompirom. Da li će to biti čorba, pire ili krompir salata, u principu je sasvim svejedno, jer krompir voli većina ljudi.

Osim što je izdašna, ukusna i laka za pripremu, ova salata je i praktična jer može biti poslužena i kao topla i kao hladna.

Sastojci:

•  500 gr pilećeg belog mesa
• 1 kg krompira
• 200 gr šargarepe
• 1 glavica crnog luka
• 3 kisela krastavca
• biber, so
• kašičica tucane paprike
• 2 kašike sirćeta
• 1 čaša pavlake
• peršun za posipanje

Sastojci za domaći majonez:

• 2 kuvana jaja
• 100 ml ulja
• 1 kašičica senfa 
• 1 kašika limunovog soka
• 1 kašičica soli

Priprema:

U šerpu sipajte oko 1,5 l vode i stavite krompir, šargarepu i piletinu, pa ostavite na tihoj vatri da se kuva. Mikserom umitite jaja, senf, so, limunov sok i sve vreme polako sipajte ulje, sve dok ne dobijete smesu poput kupovnog majoneza.

Skuvano povrće, piletinu, krastavčiće i crni luk iseckajte na sitne kockice, pa sve stavite u jednu veliku činiju. Dodajte sve začine i neke po želji, pa sve zajedno umešajte sa domaćim majonezom, dve kašike sirćeta i pavlakom.

Jelo je odmah spremno, a može se jesti i hladno.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.