Ne postoji gotovo niko ko ne voli picu, a recept za ovo jednostavno testo omogućiće vam da vrlo brzo uživate u pužićima koji su sočni i lepi kao ovaj italijanski specijalitet.
Ovo brzo, a ukusno pecivo odlično je poslužiti toplo uz jogurt.
Sastojci :
- 1 kg brašna
- 200 ml mleka
- 200 ml mlake vode
- 100 ml ulja
- 25 gr svežeg kvasca
- 2 jaja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 200 gr kečapa
- 200 gr kačkavalja
- origano
Priprema:
Izmešajte kvasac sa mlekom, dodajte šećer, vodu, ulje i jedno jaje zamesite testo dodajući brašno i so. Radnu površinu pospite brašnom i oklagijom razvucite testo debljine 3-4 mm. Premažite kečapom pa odozgo narendajte kačkavalj i pospite origano.
Kašikom kačkavalj pritisnite da se prilepi da bi mogli lakše da umotate rolat. Isecite manje komade i slažite na podmazanu ili pek papirom obloženu tepsiju. Umutite jaje sa kašikom ulja i peciva premažite.
Uključite rernu na 240 stepeni i pecite pužiće 15 minuta.
Prijatno!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Branko Babić, kralj obrva, organizovao svinjokolj u svom selu
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.