Recept za vazdušaste slane mafine sa tikvicama i sirom: Zalogaji kojima nećete moći da odolite

Foto: Shutterstock

Skoro da ne postoji osoba koja ne voli mafine. Bili oni slatki ili slani, njihovom nedoljivom ukusu ne uspeva niko da odoli. Kada nemate vremena da se zadržavate u kuhinji, a rado biste obradovali porodicu sa ukusnim i hranljivim doručkom, onda je ovaj recept savršen za tu priliku. 

Preporučujemo

Sastojci:

• 1 tikvica
• 1 glavica crnog luka
• 1 šargarepa
• 3 kašike brašna
• 4 kašike kisele vode
• 1 jaje
• 1 kašika ulja
• 200 gr tvrđeg sira
• so

Priprema:

Crni luk i šargerepu oljuštite i iseckajte na kockice, a tikvicu oljuštitite i izrendajte na krupno rende. U tiganj sipajte malo ulja, pa kad se ono zagreje dodajte povrće, malo ga posolite i prodinstajte.

U činiji pomešajte brašno, kiselu vodu, ulje, jaje i so.

Kada povrće omekša, iz tiganja ga sipajte u činiju sa testom i sve fino sjedinite. Dodajte izmrvljen sir, pa još jednom dobro promešajte smesu.

Kalupe za mafine podmažite uljem, pa kašikom vadite smesu za mafine i sipajte u njih.

Pecite u zagrejanoj rerni 15 minuta na 180 stepeni.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.