Leskovčani ispekli pljeskavicu tešku 76kg: Sočni mesni džin za Ginisa

Foto: Printskrin Youtube/Jug Media

Roštilj majstori Predrag Lazarević i Ljubiša Đorđević iz Leskovca na leskovačkoj Roštiljijadi po peti put postigli su rekord ispekavši džinovsku pljeskavicu od 76 kilogama roštilljskog mesa. Posle dva sata mukotrpnog rada podelili su je publici koja ih sve vreme bodrila, piše JugMedia.

Preporučujemo

Lazareviću i Đorđeviću ovo je peti rekord po redu. Pljeskavica za Ginisa koju su napravili pre dve godine bila je teška 66 kilograma i 250 grama, a kada su pre pet godina oborili rekord prethodnika ona je težila 50 kilograma.

- Bilo je malih poteškoća jer je pri okretanju malo više skliznula sa pleha, zgužvala se na jednom kraju i naprsla, ali se tokom pečenja sastavila, pa se nadam da će žiri prihavatiti rekord jer se takmičenje poništava samo kada se otkidaju krajevi, što se ni ovoga puta nije desilo - ispričao je Lazarević.

Dvočlani tim pobedničkog restorana “Koliba” nije se menjao pet godina, pa su se majstori uvežbali..

- Mi smo već pregoreli u ovom poslu. Godine iskustva čine svoje, ali voleli bismo da nam dogodine konačno izađe neko na crtu, jer malo je dosadno obarati sopstvene rekorde - rekao je Lazarević i već za narednu godinu nagovestio novi rekord, pljeskavicu težu od ovogodišnje za jedan kilogram.

I ovoga puta rekorderi su izrazili nadu da će dogodine dobiti i veću roštilj skaru i veći ros, odnosno tanak pleh na kome se pljeskavica razvlači i peče i sa koga se okreće.

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.