Pripremanje tradicionalne zimnice, iako mnogima pričinjava zadovoljstvo, zahteva mnogo vremena i veštine.
Preporučujemo
Evo kako da napravite vazdušasto testo za picu: Tajna savršene podloge je u jednom sastojku
Tradicionalni recept za slavsko žito: 2 sastojka mu daju poseban ukus
Zato se domaćice sve češće odlučuju za kupovnu zimnicu, koja ne može da paprira onoj domaćoj koja mirisom i ukusom podseća na bakinu kuhinju i detinjstvo.
Da mu nije teško da zasuče rukave i spremi zimnicu, pokazao je i Bogoljub Karić novim video-snimkom ispod kog je ostavio emotivnu poruku.
Bogoljub Karić je sa svojom suprugom Milankom odlučio da pripremi zimnicu, a na repertoaru je bio kiseli kupus.
Kako kaže, uvek sa zadovoljstvom priprema stare tradiconalne recepte.
- Dragi moji, godine nas nisu mnogo promenile, iako smo mnogo toga doživeli i videli, upoznali druge zemlje, narode i običaje, ali što više vreme prolazi sve više se vraćamo nekim navikama i zadovoljstvima koja nosimo još iz detinjstva. Mirisi i ukusu upravo iz tog perioda i iz našeg grada Peći, koje smo u svojoj kući doživeli i osetili, prate nas kroz ceo život.
Uvek sa posebnim zadovoljstvom pripremamo stare tradicionalne recepte, posebno uživamo kada spremamo ajvar, turšiju ili kiseli kups - započeo je Boguljub Karić i sa svojim pratiocima otkrio da kiseli kupus priprema po receptu svoje majke:
- Evo danas ja i moja Mara, spremamo čuveni futoški kupus, najbolji u regionu i to na način kako je naša majka to radila. Nema zdravije namirnice od ove, prava riznica vitamina, a posebno vitamina C, koja nas je kao male čuvala od svih prehlada i bolesti.
Zato smo naučili našu decu, a sada i unuke da jedu kupus i piju raso, pa zbog toga smo i spremili dva bureta kupusa.
To je prava stvar za podizanje imuniteta,još kada se doda cvekla, raso dobije boju vina, ni jedan virus ne može da vas ugrozi - napisao je Bogoljub Karić.
Za kraj, imao je važnu poruku:
- Dragi moji, verujem da ćete svi uživati u praznicima uz naše nezaobilazne srpske gurmanluke, kiseo kupus, sarmu ili turšiju.
To nas je odhranilo i podiglo, to nas i danas održava zdravim i vitalnim. Vaši Milanka i Bogoljub sa porodicom Karić.
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Namirnica koju Srbi obožavaju, Nemci dodaju u dinstani kupus: Od sada ćete uvek ovako spremati omiljeno jelo
Kupusnik je idealno posno jelo za Badnje veče: Najukusnija pita za praznično porodično okupljenje
Recept za pinđur iz bakine sveske: Ukus bez koga se zimska trpeza ne može zamisliti
Napravite nikad bržu zimnicu: Prefinjena receptura za somborke punjene kupusom
Video: ONA SLAVI Dan za ljubav, emocije i žene koje nas inspirišu
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Znate li šta vaša deca sanjaju? Ovo je pesmica baš o tome - VOLIM MOJE SNOVE
Tata Tee Tairović je poznati slikar i doktor nauka, a voleo je jednu od omiljenih srpskih glumica
Da li se ovo Kejt Mos vratila starim porocima? Viralni snimak se širi kao upozorenje mladim manenkama
