Punjeni krompir iz rerne: Potpuno drugačije jelo čiji će vas ukus oduševiti

Iako je krompir široko upotrebljivana namirnica na našim prostorima, ponekad ponestane ideja za njegovu pripremu.

Ovoga puta donosimo vam recept koji je malo drugačiji od uobičajene pripreme, a budući da je vreme posta, dobro će doći svima onima koji u ovom periodu ne konzumiraju namirnice životinjskog porekla.

Sastojci:

• 3 velika krompira
• 200 gr šampinjona
• 200 ml kečapa
• 100 gr biljnog kačkavalja
• so
• biber
• sveži peršun

Priprema:

Krompir operite sa ljuskom i stavite u pleh da se peče na 200 stepeni.

Posle 45 minuta proverite čačkalicom da li je pečen, a onda ga izvadite iz rerne, rasecite na polovine i kašičicom izdubite.

Pečurke izdinstajte na malo ulja, dodajte začine po želji i sklonite sa ringle.

U činiji pomešajte sredinu krompira, pečurke, kečap i kačkavalj, pa time napunite izdubljene polovine krompira.

Vratite u rernu i zapecite na još pet minuta.

Gotov krompir pospite svežim peršunom i poslužite.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.