Recept za posnu picu sa povrćem: Ukusni zalogaj koji će vas oduševiti

Pica je jelo kom retko ko može da odoli. Sama pomisao na vazdušasto testo sa suvomesnatim proizvodima i kačkavaljem budi apetit.

Sastojci koji se stavljaju na testo za picu većinom su mrsni, ali pomoću ovog recepta svoje omiljeno jelo moći ćete da spremate i u toku posta.

Sastojci za testo:

• 500 g brašna
• 300 ml vode
• 80 ml ulja
• 1/2 kocke svežeg kvasca
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera

Sastojci za nadev:

• 4 kašike kečapa
• 1 struk praziluka
• 200 g šampinjona
• šaka bebi-spanaća
• 1 crvena paprika
• 1 žuta paprika
• origano za posipanje

Priprema:

Zagrejte vodu tako da bude mlaka, dodajte kvasac i šećer, pa ostavite da se kvasac aktivira.

U vanglicu sipajte brašno, so, dodajte ulje i sa pripremljenim kvascem zamesite testo koje se odvaja od zidova posude. Ostavite testo da naraste.

Povrće operite, pa paprike iseckajte na kolutove, šampinjone na listiće, a praziluk na sitno.

Na radnu površinu pospite malo brašna, pa stavite testo i razvucite ga oklagijom.

Pleh podmažite uljem, spustite testo i kečapom ga premažite sve do ivica. Odozgo stavite paprike i šampinjone, pa sve pospite origanom.

Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite picu na 200 stepeni dok ne porumeni.

Kada je gotova, izvadite je iz pleha, ukrasite listićima spanaća i pospite iseckanim prazilukom.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.