Istina o jajima: Evo koliko mogu da stoje van frižidera i zašto imaju oznake 01, 02, 03

Često nas muči pitanje: "Koliko dugo jaja mogu da stoje, bilo u frižideru ili izvan njega"? 

Kada kupujete jaja u prodavnicama, otvorite pakovanje da proverite da li su ljuske cele, odnosno da nisu negde napukle. Čim dođete kući, ako su jaja bila u frižideru u prodavnici, smestite ih u svoj frižider, na temperaturi do četiri stepena. Ovako čuvana jaja svoj kvalitet će zadržati naredne tri-četiri nedelje.

Ako ih ne pojedete u tom roku, razmislite o tvrdom kuvanju ili zamrzavanju (bez ljuski).

Tvrdo kuvana jaja mogu da se konzumiraju do nedelju dana nakon kuvanja.

Doc. dr Nataša Kilibarda upozorava na apsolutnu neophodnost termičke obrade jaja.

Zašto jaja ne treba prati i opširnije o ovoj temi pogledajte u videu na početku teksta.

BONUS VIDEO: Kakva je hrana koju jedemo, ko je kontroliše i kako da tumačimo dekleraciju?

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.