Čokoladne pogačice sa lešnikom: Slatki doručak za sve ukućane

Nekada nam je svima za doručak potrebno da pojedemo i nešto slatko.

Ovaj recept za ukusne pogačice od čokolade i lešnika je savršena zamena za palačinke sa kremom ili neke druge slične poslastice, a daleko se brže pravi.

Uz to, daće vam puno energije da započnete novi dan.

Sastojci:

• 2 šolje višenamenskog brašna
• 1/4 šolje upakovanog smeđeg šećera
• 1,5 kašičica praška za pecivo
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 šolje hladnog putera, isečenog u kockice
• 1 veliko jaje, sobne temperature
• 1/2 šolje jogurta 
• 1-1/2 kašičice vanilinog šećera
• 1 šolja čokolade, isitnjena na sitne komadiće
• 1 šolja lešnika, grubo iseckanih

Priprema: 

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so, a potm ubacite iceckani puter u smesu i mešajte tako da napravite nešto krupnije mrvice.

U drugoj posudi umutite jaje, jogurt i vanilin šećer i umešajte lagano u mešavinu mrvica dok se testo ne navlaži. Originalan recept umesto jogurta koristi mlaćenicu, koju možete da napravite tako što ćete u šolju mleka da stavite kašiku običnog sirćeta ili limunovog soka, pomešate i ostavite da odstoji pet minuta.

Ubacite u smesu komadiće čokolade i lešnika i prevrnite testo lagano na pobrašnjenu površinu.

Izgnječite smesu i isecite na osam jednakih delova, koje ćete nećno da utapkate u pogačicu i stavite na podmazan pleh.

Pecite do zlatnosmeđe boje, od 15 do 20 minuta.

Poslužite toplo uz čašu mleka.

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.