Ideje za ručak: Mesni rolat u lisnatom testu

Verujemo da ste se više puta našli u situaciji da za sat vremena morate da napravite ručak za više ljudi, a nemate inspiraciju. Zato smo za vas pripremili recept koji vam uvek može služiti kao "kec u rukavu".

Mesni rolat u lisnatom testu se brzo sprema, a kada pored njega dodate i bogatu salatu, imaćete kompletan obrok.

Sastojci:

• 1 pakovanje lisnatog testa
• 1 glavica crnog luka
• 3 čena belog luka
• 1 kg mlevenog mesa
• 1 jaje
• 2 kašičice mešavine začina
• so, biber
• 200 g sitnog sira
• 2 šargarepe
• 1 žumance za premazivanje

Priprema:

Na radnu površinu pospite malo brašna, pa stavite lisnato testo i razvijte ga, ali vodite računa da ne bude previše tanko.

Crni i beli luk i šargarepu iseckajte sitno, pa ga umešajte sa mesom u velikoj posudi.

Dodajte začine, jaje i sir i sve dobro promešajte.

Na listanto testo ravnomerno rasporedite meso.

Rolat pažljivo zarolajte, pa ga prebacite u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.

Umutite žumance i premažite rolat.

Rolat pecite u zagrejanoj rerni oko sat vremena na 180 stepeni.

Kada je gotov, služite ga uz omiljenu salatu.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.