Najukusniji pekarski krompir, hrskaviji od pomfrita: Recept za prilog koji ćete često praviti

Krompir kao prilog je najčešći izbor većine domaćica. Ukusan je, dobro se uklapa uz većinu glavnih jela i postoji pregršt recepata za pripremu.

Ipak, jedan način pripreme preovlađuje - pekarski krompir gotovo svi vole i prilično ga je jednostavno spremiti.

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 100 ml ulja
• 3 kašike kukuruznog brašna
• so
• začini po želji

Priprema:

Oljuštite krompir, isecite ga na četvrtine, pa ga spustite u šerpu sa vodom i skuvajte. Vodite računa da se krompir ne prekuva, jer će se u tom slučaju raspadati prilikom prženja.

Kuvani krompir ocedite od vode, pa ga uvaljajte u kukuruzno brašno sa svih strana. To će mu obezbediti hrskavost.

Tepsiju nauljite, pa je stavite u rernu da se ulje zagreje. Potom izvadite tepsiju iz rerne, rasporedite krompir, posolite ga, dodajte začine po želji i pecite dok ne porumeni.

Služite uz glavno jelo i salatu.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.