Recept za pitu sa krompirom: Jedna namirnica joj daje poseban ukus

Pored pita sa sirom i mesom, popularna je i pita sa krompirom ili kako je mnogi nazivaju - krompiruša. Verujemo da svaka domaćica ima svoj recept za ovu pitu, a mi smo za vas pripremili onaj koji će oduševiti i novopečene i iskusne domaćice.

Iako je pita sa krompirom lepa sama po sebi, kada joj dodate i malo suvog mesa, dobićete posebnu notu koja će zadovoljiti vaše čulo ukusa.

Sastojci:

• 1 pakovanje kora za pitu
• 500 g krompira
• 1 veća glavica crnog luka
• 200 g suvog mesa
• so
• biber
• ulje

Priprema:

Krompir oljuštite i isecite na sitne kockice ili ga izrendajte na krupno rende.

Crni luk iseckajte na kockice.

U posudu pomešajte luk i krompir, pa dodajte so i biber.

Zatim dodajte suvo meso koje ste takođe iseckali.

Sve dobro promešajte.

Na radnu površinu stavite jednu koru i premažite je sa malo ulja. Preko te kore stavite još jednu, pa po njoj ravnomerno rasporedite jedan deo fila.

Kore savijte u rolat, pa ga stavite u nauljen pleh.

Postupak ponavljate dok imate materijala.

Kada ste sve završili, rolate premažite uljem i pecite u hladnoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.

Dok se pita peče, stavite tri decilitra vode da ključa i dodajte jednu kašičicu soli.

Kada je pita gotova, prelijte je vrelom vodom i ostavite da odstoji desetak minuta.

Pitu služite uz čašu jogurta.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.