Recept za sutlijaš: Spremite ga ovako i biće savršen svaki put

Pirinač skuvan u mleku i posut cimetom je poslastica koja sigurno budi nostalgiju i vraća nas u dane kada smo bili deca. Sutlijaš je naziv koji potiče iz bogate turske kuhinje, mada je slatkiš odomaćen i u drugim kulturama, pa i kod nas.

Iako je jednostavan za spremanje, neretko se dešava da domaćicama ne uspe da bude rastresit i punog ukusa.

Srećom, i za ovaj problem postoji trik i pomoću ovog recepta napravićete najlepši sutlijaš.

Sastojci:

• 1 šolja pirinča
• 4 šolje mleka
• kesica vanilin šećera
• šećer po ukusu
• cimet
• 1 kašika burbona
• so

Priprema:

Pirinač dobro operite u nekoliko voda, odnosno dok voda u kojoj ga perete ne bude sasvim čista. Pirinač zatim sipajte u šerpu, nalijte vodom i kuvajte na srednjoj temperaturi sa malo soli.

Mešajte sve vreme.

Kad uvri sva voda, dodajite mleko malo pomalo, neprestano mešajući. Dodajte burbon i vanilin šećer.

Kada je pirinač govot, dodajte običan šećer i sve dobro promešajte.

Pred posluživanje sutlijaš pospite cimetom.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.