Domaće pogačice od parmezana i belog luka
Pogačice od parmezana sa maslacem od belog luka i začina se zaista lako prave, a cela porodica će ih voleti.
Ovi biskviti sadrže i posipaju se parmezanom i aromatičnim svežim biljem. Takođe su preliveni toplim puterom od belog luka, koji im daje još više ukusa i savršeno se slaže sa ostalim sastojcima.
Preporučujemo
Stajao u redu za prodavnicu, pio pivo sa društvom, a oženio je najveću svetsku zvezdu: Krila ga je do smrti
"Muž poranio kući, pa ljubavnik iskače kroz prozor": Mreže GORE zbog snimka nespretnog begunca
Poslužite ih sa jajima i prženom slaninom, i eto vam savršen doručak na stolu.
Sastojci:
- 250 g višenamenskog brašna
- 12 g praška za pecivo
- 1 g sode bikarbone
- 7 g krupne soli
- 5 g šećera
- 50 g svežeg rendanog parmezana
- 85 g hladnog neslanog putera
- 250 ml hladnog mlaćenog mleka
- 0,2 g mlevenog svežeg ruzmarina
- 4 g mlevenog svežeg ruzmarina
- 30 g sveže majčine dušice
- 30 g neslanog putera za rastopljeni garnitur
za posipanje
- 10 g parmezana
Priprema:
Zagrejte rernu na 250 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje.
U manjoj činiji pomešajte puter i usitnjeni beli luk i ostavite sa strane.
Pomešajte suve sastojke u činiji za mešanje, uključujući parmezan i začinsko bilje, i umeste ga u testo.
Hladni puter iseckajte na male komadiće i dodajte u testo.
Mešajte dok smesa ne bude nalik na krupne mrvice.
Sipajte hladnu mlaćenicu u centar smese i mešajte, dok se samo ne sjedini i testo ne postane lepljivo.
Izvadite testo na lagano pobrašnjenu površinu i pospite sa još malo brašno na vrhu.
Umesite testo još pet-šest puta i potom ga razvucite na debljinu od oko jedan centimetar. Koristite okruglu modlu za kolače da biste isekli pogačice.
Stavite svaku u pleh sa razmakom oko jedan centimetar između njih.
Svaku premažite puterom od belog luka i pospite malo začinskog bilja i parmezana.
Pecite ih dok ne porumene odozgo, oko 10 do 13 minuta.
Čim ih izivadite iz rerne i svaki biskvit nakapajte sa još malo putera od belog luka.
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Ovi kolači oduševe svakog ko ih proba: Svekrvino oko ima i posnu verziju, i morate probati obe!
Medenjaci koji mirišu na praznike i tope se u ustima: Gotovi za 15 minuta
Punjenje koje miriše na dom: Paprike dostojne čak i praznične trpeze
Bolja nego u kafiću, a spremna za 5 minuta: Recept za ekstra kremastu toplu čokoladu o kojoj svi pričaju
Video: Ona ne ćuti: Emilija Stanojević je trpela strašno nasilje od muža, sve dok ga ćerka nije prijavila
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Feng šui stručnjaci upozoravaju: Ove stvari u hodniku odbijaju novac i sreću
Ovi kolači oduševe svakog ko ih proba: Svekrvino oko ima i posnu verziju, i morate probati obe!
Bodrum u znaku fotogeničnog grada, laganih šetnji i peščane obale
