Recept za krem-supu od pečuraka: Brzo ćete je napraviti, a dugo će vas hvaliti

Foto: Shutterstock

Ako ste ljubitelji kre- supa, onda definitivno morate probati krem supu od pečuraka.

Preporučujemo

Ovakve supe su odlične ako želite nešto drugačije u svom tanjiru, pogotovo jer naglašavaju glavni sastojak. Ovaj jednostavni recept za krem supu od pečuraka odličan je i za novajlije u kuhinji i za one iskusnije, a jelo je koje će prikupljati samo pozitivne komentare.

Sastojci:

• 300 g svežih šampinjona
• glavica crnog luka
•  mala šargarepa
• čaša mleka
• 1,5 dl pavlake za kuvanje
• so
• biber
• mešavina začina

Priprema:

U jednu činiju izdvojite očišćene, oprane i na listiće isečene pečurke.

Očistite glavicu crnog luka i na srednjoj temperaturi ga izdinstajte.

Dodajte pečurke u šerpu u kojoj dinstate luk. Kada pečurke omekšaju, sklonite šerpu sa ringle i štapnim mikserom ih izblendajte. Vratite šerpu na ringlu i dodajte iseckanu šargarepu, začine, so, biber i zalijte vodom.

Kada šargarepa bude skuvana, dodajte malo mleka i pavlake za kuvanje. Kratko prokuvajte i sklonite sa ringle.

Ako vam se supa čini previše gustom, možete dodati malo vode.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.