Pohovani celer: Sve popularniji recept, koji je zaslužio da bude deo vaše trpeze

Foto: Shutterstock

Na porodičnim trpezama sve je češći pohovani celer, obično kao prilog uz neko drugo povrće ili pak meso. S obzirom na to da je veoma zdrav, nije naodmat da se nađe i na vašem jelovniku.

Preporučujemo

Pohuje se koren celera, a stabljiku sa listovima takođe možete da sačuvate jer je veoma bogata vlaknima.

Uživajte u receptu koji je veoma jednostavan za pripremu.

Sastojci: 

• 1 veći koren celera ili da manja
• 2 jajeta
• prezle
• brašno
• origano
• so

Priprema:

Koren celera oljuštite i isecite da na kolutove debljine oko pola centimetra.

U posoljenu proključalu vodu stavite celer i kuvajte oko dva-tri minuta.

Ocedite celer, pa da umačite u umućena jaja začinjena solju i origanom, pa u brašno, te u prezle.

Pržite na zagrejanom ulju dok ne dobije zlatastu boju, te vadite na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće.

Poslužite uz grčku jogurt ili omiljene soseve, a može biti i kao prilog mesu i drugom povrću.

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.