• 3

Vreme čitanja: oko 1 min.

Među 100 najboljih doručaka sveta zlatiborska komplet-lepinja zauzela prvo mesto

B. P.

Vreme čitanja: oko 1 min.

Iza sebe je ostavila dobro poznat burek kao i kroasan

  • 3
komplet lepinja; foto RINA komplet lepinja; foto RINA

Prema listi portala "Tasteatlas.com"  odabrano je 100 najboljih doručaka sveta. Na prvom mestu je zlatiborska komplet-lepinja sa ocenom 4,8. Specijalitet kome niko ne može da odoli kada poseti srpsku planinu očigledno je očarao ceo svet.

Ova poslastica sastoji se od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče napola, premaže gustom pavlakom (kajmakom) i prelije se jajetom. Kombinacija se kratko zapeče i treba je zaliti mešavinom toplih mesnih masnoća, koja je lokalno poznata kao pretop.

Veruje se da je komplet-lepinja nastala negde pre Drugog svetskog rata, a ime je zvanično registrovao Dragan Lazić, sadašnji vlasnik pekare Kod Šuljage u Užicu, piše pomenuti sajt.

A koji su to specijaliteti koji nisu uspeli da pobede komplet-lepinju?

Na drugom mestu se našao Roti Kanai koji dolazi iz Malezije. Jelo kome je izmaklo prvo mesto ocenjeno je sa 4,7,  a na trećem je Pao de kueljo iz Brazila (4,6).

4. Bugaca, Grčka, 4,6

5. Čilakiljes, Meksiko, 4,6

6. Kalentado, Kolumbija, 4,6

7. Kroasan, Francuska, 4,5

8. Burek, Bosna i Hercegovina, 4,5

9. Katmer, Turska, 4,5

10. Sirniki, Rusija, 4,5

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Imate li za hleb: Ova vekna košta 1.380 evra i najskuplja je na svetu

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Najnovije iz rubrike Recepti

Komentari

  • Djordjije Erski

    14. decembar 2023. | 20:46

    Ovaj doručak je preukusna UŽIČKA komplet lepinja, zlatiborska ne postoji ...kao ni kajmak, niti zlatiborska pršuta!!! Svima je jasno da je Užice postalo gradić pored koga se prolazi na putu do popularnog Zlatibora, ali geografsko poreklo proizvoda se mora znati!

    Podelite komentar

  • Dejan

    15. januar 2024. | 14:25

    Burek (moderni okrugli) je južno-srpski specijalitet, tamo je prvi put pomenut 1480-tih … u Bosni je pita savijača od sira specijalitet.

    Podelite komentar

  • Mara

    15. decembar 2023. | 00:54

    Meni se slosilo od bosanskog bureka koliko je Masten a i za ovu lepenju moras dobro biti zdrav da je svaris.

    Podelite komentar