Vreme čitanja: oko 1 min.
Varica, posni recept koji morate probati: Ovim jelom setićete se detinjstva
Vreme čitanja: oko 1 min.
Jednostavno se priprema, a zbog svih sastojaka će vam se posebno dopasti
Srbija je poznata po izvrsnoj kuhinji koja nosi sa sobom tradiciju i istoriju. Jedan od takvih recepata je i varica. Recept za varicu je jedinstven i najčešće se sprema baš u ovom periodu kada se i obično kuva žito zbog slava.
Preporučujemo
Posna slana torta je favorit ove sezone: Svaki sloj je bogat, a zajedno čine pravu fantaziju
Brusketi sa pečurkama i mocarelom: Italijanski klasik
Sastojci za varicu:
- 1 kg pšenice
- 200 g pasulja
- 250 g kukuruza
- 200 g ječma
- so i voda
Priprema varice:
Žitarice, pasulj i kukuruz prelijte vodom i ostavite da prenoći. Ujutru kada ustanete, nalijte svežu, novu vodu tek toliko da prst debljine bude iznad sastojaka.
Potrebno je da kuvate na srednjoj temperaturi najmanje dva sata. Dodajte so, promešajte povremeno.
Kada svi sastojci budu mekani i kuvani, spremno je za posluženje.
Važno je da pazite da zrna ostanu cela i da se ne raspadnu, posebno ako želite da spremate slanu verziju. Ako se odlučite za slatku, potrebno je naravno onda da dodate šećer.
Prijatno!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Vaskršnja salata: Iskoristite već pripremljene sastojke da spremite savršen prilog uz pečenje
Salata sa mladim lukom i pavlakom: Savršen prilog uz pečenje
Slasni slani rolat sa spanaćem: Omiljen za slave i praznike
Ako želite svaki put da savršeno ispečete ribu u tiganju, ispratite ovih 5 koraka
Video: Kako da napravite najukusnije slavsko žito
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Dženifer Lopez na premijeri novog filma: Mnogi govore da je "konačno počela da stari"
Vaskršnja čuda: Vodič kroz Svetu zemlju Dušan Mihalek o dve malo poznate legende iz Jerusalima
Devojka sa bioničkom rukom: Kako je mlada Valerija Rankić pokorila svet programerstva i tekvonda
