Čupava pita, kraljica božićne trpeze: Spremite je tako da se vaš recept pamti

Foto: Privatna arhiva

Božić je dan kada se svako od nas trudi da na trpezu iznese najlepše što ima i da spremi ono čemu se svako od ukućana raduje. Baš zahvaljujući ukusima koje tad delimo i zajedništvu kojem se radujemo nastaju posebne uspomene. Tako neki recepti postaju riznice sećanja.

Preporučujemo

Recept za čupavu pitu, kolač koji zadovoljava najrazličitije ukuse, podseća na toplinu praznika kakav je Božić. Pravi se lako, a stvara pravu magiju.

Sastojci:

za testo:

• 5 žumanaca
• 5 kašika šećera
• 250 g margarina
• 1/2 praška za pecivo

za fil:

• 5 belanjaka
• 150 g šećera
• 4 velike kašike pekmeza od šljiva
• 150 g seckanih oraha

Priprema:

Zamesiti testo, pa ga podelite na tri dela.

Odvojte trećinu i ostavite je u zamrzivaču.

Umutiti belanjke sa šećerom, dodajte pekmez i orahe.

U plehu razvuci prvu trećinu testa, premažite polovinom fila, preko stavite razvučenu drugu trećinu testa, pa na nju preostali fil.

Izvadite testo iz zamrzivača i narendajte ga po filu.

Peci na 180-200 stepeni oko 30 minuta.

Po želji pospite šecerom u prahu.

Odlično ide uz kafu ili čaj, kao i uz čašu crvenog vina.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.