Kremasta pasta koja se lepi za nepca: U prvom zalogaju će ispuniti vaša očekivanja

Foto: Shutterstock/Africa Studio

Kremasta pasta je ručak koji retko ko može da preskoči. Uvek je dobar izbor koji će ispuniti vaša očekivanja, a recept za kremastu pastu sa brokolijem će vas na prvi zalogaj očarati.

Preporučujemo

Sastojci za kremastu pastu sa brokolijem:

• 4 kašike putera
• 4 čena belog luka
• 2 šolje pilećeg bujona
• 220 g testenine
• malo crnog luka u prahu
• malo origana
• pola brokolija
• 2 kašičice soka od limuna
• 150 g parmezana

Priprema kremaste paste sa brokolijem:

Od brokolija odvojte cvetove kako bi se brže skuvali.

U većem i dubljem tiganju na srednjoj vatri otopite puter sa seckanim belim lukom. Kada se to sjedini, dodajte pileći bujon i sve začine. Ostavite da provri, pa ubacite testeninu i ostavite da se ona skuva i provri sa bujonom.

Kada se ona skuva, ubacite brokoli i promešajte kako biste sprečili da se testenina zalepi za dno tiganja. Ukoliko nemate vremena, poklopite tiganj i ostavite da se testenina lepo skuva i omekša.

Sklonite tiganj sa ringle i dodajte sok od limuna promešajte pa dodajte rendani parmezan. Kako budete mešali, tako će sos da se zgušnjava i znaćete da je spremno za konzumiranje.

Prilikom serviranja, ukrasite seckanim peršunom i krutonima hleba.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.