Proja među 50 najboljih hlebova sveta! CNN sastavio listu, evo na kom mestu se nalazi srpski specijalitet
Da je srpska kuhinja ukusna i da osvaja Evropu i svet, to je već poznato, a sada dolaze i pojedinačna priznanja.
Naime, nedavno je užička komplet lepinja proglašena za najbolji doručak na svetu, a sada je i CNN našu proju uvrstio na listu 50 najboljih hlebova na svetu, opisujući je kao "omiljenog pratioca gulaša", piše "CNN".
Za one koji nisu upoznati sa tim, CNN dodaje da je u pitanju domaće jelo koje se služi toplo iz rerne.
- Mleveni kukuruz pruža blagoslatkasti kontrast slanim dodacima, kao što su kajmak i posip od čvaraka - kaže CNN.
Na listi od 50 najboljih hlebova sveta, srpska proja se nalazi na 39. mestu, a na samom vrhu se nalazi hleb "bolani" iz Avganistana.
Za pripremu proje je najbolje da brašno bude krupno mleveno, a ona koja je napravljena od brašna sa vodeničnog kamena mnogo ukusna od one koja se pravi od industrijski obrađenog brašna.
Recept za proju možete pogledati na ovom linku.
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Kako da procenimo koji je hleb kvalitetan i kako nas marketinški obmanjuju
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Слађана Точиловац Шаљић
Проја је што се мене тиче број 1 хлеб. И не само хлеб, већ јело. Обожавам проју од када сам се родила. Мирис просторије у којој се пече проја у рано јутро је нешто најтоплије и најближе савршеном дому. Детињству, сигурности, безбрижности. Као када се птић спрема да полети у летњи дан. То је трен пре него што рашири крила ка плаветнилу неба. То је проја.
Podelite komentar