• 0

Vreme čitanja: oko 1 min.

Zapečene palačinke sa piletinom uvek uspeju: Jednostavan obrok koji može svako da napravi

E. O.

Vreme čitanja: oko 1 min.

Oduševite ukućane prostim receptom

  • 0
zapečene palačinke, palačinke, ručak, ručak iz rerne Foto: Shutterstock/Tatiana Vorona

Palačinke su jedno od omiljenih poslastica, a neretko ih spremamo u rerni. Zapečene palačinke sa piletinom u rerni su zaista izvrstan ručak koji će se svima dopasti.

Sastojci za zapečene palačinke:

  • 500 ml mleka
  • 3 jaja
  • 150 g brašna
  • 100 ml piva
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • malo soli
  • malo šećera

za fil:

  • 500 g piletine
  • 50 ml ulja
  • 1 kašika brašna
  • pola glavice crnog luka
  • 150 ml pilećeg bujona
  • pola šolje mleka
  • 200 ml neutralne pavlake
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 2 kašike prezli
  • so, biber

Priprema zapečenih palačinki:

Sastojke za palačinke sve pomešajte u većoj činiji, pokrijte je i ostavite u frižideru oko pola sata. Posle tog vremena izvadite iz frižidera pa pecite u tiganju onako kako inače to radite.

U drugom tiganju ili šerpi propržite sitno seckan crni luk sve dok ne dobije blago zlatkastu boju. Piletinu isecite na što sitnije komade, pa ubacite u tiganj sa crnim lukom. Neka se dobro isprži. Potom izvadite sastojke i stavite ih sa strane, pa u isti tiganj, iz par kapi ulja ubacite brašno i uz neprestano mešanje dolivajte pavlaku, mleko i bujon i pustite da se sve lepo zagreje i sjedini.

Kada se smesa zgusne, ubacite isprženu piletinu sa crnim lukom i ostavite da se krčka nekoliko minuta. Začinite i sklonite sa ringle, pa dodajte kačkavalj.

Svaku palačinku napunite kašikom-dve ovog fila, urolajte ih i ređajte u posudu koju ste prethodno dobro podmazali. Kada potrošite sav materijal, ako vam je ostalo još fila, možete preliti preko palačinki i posuti još rendanog kačkavalja.

Pecite u dobro zagrejanoj rerni prvo na 200 stepeni nekih pet minuta, a onda smanjite na 180 i pecite najmanje 20 minuta. Možete poslužiti uz sezonsku salatu, pavlaku ili nešto treće.

Prijatno!

(Ona.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Jelo koje se pravi za 10 minuta: Slane palačinke idealne za oni koji nemaju vremena da doručkuju

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Najnovije iz rubrike Recepti