Ledene kocke kao savršen slatkiš: Rashladite se ukusnom poslasticom

Foto: Shutterstock/Beliphotos

Za ovo već toplo vreme treba spremiti rashlađenje, a to može biti ukusnim slatkiš. Recept za ledene kocke je jednostavan i idealan da vam popravi raspoloženje.

Preporučujemo

Sastojci za ledene kocke:

za koru:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 2 kašike kakaa
• 2 kašike ulja
• pola kesice praška za pecivo

za fil:

• 700 ml mleka
• 2 pudinga od vanile
• 1 kašika gustina
• 10 kašika šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 250 g putera
• 3 kašike šećera u prahu

Priprema ledenih kocki:

U jednoj činiji pomešajte suve sastojke: brašno, kakao i prašak za pecivo, a u drugoj umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i na kraju ubacite suve sastojke. Dobro promešajte da se svi sastojci sjedine, pa izlijte u pleh koji želite i pecite na 180 stepeni oko 20 ili 25 minuta. Da li je gotovo možete proveriti tako što ćete bocnuti čačkalicom.

U 200 mililitara mleka razmutite puding i gustin, a ostatak mleka stavite da se kuva. Kada mleko provri, ubacite umućenu smesu sa pudingom u gustina, pa kuvajte dok se ne zgusne.

Sklonite sa ringle i ohladite.

Puter umutite sa šećerom u prahu pa ubacite u ohlađen puding. Savet je da duže mutite kako biste dobili kremastiji fil. Kada dobijete sjedinjenu smesu, premažite preko ohlađene kore i vratite u frižider.

Za to vreme otopite čokoladu sa malo ulja sve dok ne dobijete ujednačenu smesu. Prelijte preko ledenih koci i vratite u frižider da se dobro ohladi, može i preko noći.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.