Grčke pogačice "sa druge planete": Treba vam samo nekoliko sastojaka i ne morate čekati da testo naraste

Foto: Shutterstock

Nutricionistkinja Danijela Pantić podelila je na svom "Instagram" profilu recept koji je kao pravljen za savršeni letnji doručak.

Ne morate boraviti u Grčkoj, da biste osetili njene čari. Sve što vam je potrebno jeste dobra volja i nekoliko sastojaka kako biste pripremili grčke pogačice.

Preporučujemo

Sastojci:

• 350 g brašna tip 400
• 250 g maslaca
• 250 g feta sira
• 50 g maslina (sitno naseckanih)
• so po ukusu
• 1 jaje za premazivanje
• susam za posipanje

Priprema

Sjediniti sir i maslac, dodati masline i polovinu količine brašna.

Tokom mešanja dodati preostalo brašno.

Umesiti testo, prekriti streč folijom i ostaviti u frižideru najmanje pola sata (može i duže, ukoliko želite da bude ukusnije).

Brašnom posuti radnu površinu, testo razviti oklagijom debljine oko pola centimetara.

Modlom vaditi pogačice i ređati ih u pleh obložen pek papirom, potom premazati umućenim jajetom, posuti susamom i staviti da se peče u rerni na 200 stepeni, dok ne porumene.

Prijatno!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.